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南果北移果树设施栽培新技术

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《南果北移果树设施栽培新技术》主要介绍了甜杨桃、台湾青枣、番木瓜火龙果枇杷西番莲无花果番石榴、香蕉、菠萝等适应北方温室栽培水果的主要种类及优良品种,生物学特性及对环境条件的要求,苗木繁育与定植技术,无公害设施栽培管理技术要点等,重点介绍了各种果树的优质高产技术。 《南果北移果树设施栽培新技术》图文并茂,内容简单、实用,可作为从事南果北移果树设施栽培研究与生产的大中专院校师生、科技人员以及果农的参考资料。

基本介绍

出版社: 化学工业出版社; 第1版 (2012年4月22日)南果北移果树设施栽培新技术

丛书名: 果树优质高效生产技术丛书

平装: 243页

正文语种: 简体中文

开本: 32开

ISBN: 7122127605, 9787122127600

条形码: 9787122127600

商品尺寸: 21 x 14.8 x 3 cm

商品重量: 240 g

内容简介

《南果北移果树设施栽培新技术》主要介绍了甜杨桃、台湾青枣、番木瓜、火龙果、枇杷、西番莲、无花果、番石榴、香蕉、菠萝等适应北方温室栽培水果的主要种类及优良品种,生物学特性及对环境条件的要求,苗木繁育与定植技术,无公害设施栽培管理技术要点等,重点介绍了各种果树的优质高产技术。

《南果北移果树设施栽培新技术》图文并茂,内容简单、实用,可作为从事南果北移果树设施栽培研究与生产的大中专院校师生、科技人员以及果农的参考资料。

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《南果北移果树设施栽培新技术》由刘慧纯主编,内容介绍了甜杨桃、台湾青枣、番木瓜、火龙果、枇杷、西番莲、无花果、番石榴、香蕉、菠萝等适应北方温室栽培水果的主要种类及优良品种,生物学特性及对环境条件的要求,苗木繁育与定植技术,无公害设施栽培管理技术要点等,重点介绍了各种果树的优质高产技术,可作为从事南果北移果树设施栽培研究与生产的大中专院校师生、科技人员以及果农的参考资料。

目录

第一章南果北移果树设施栽培概况1

一、南果北移果树设施栽培的意义2

二、南果北移果树设施栽培的效益5

三、南果北移果树设施栽培发展中存在的问题及发展前景6

第二章南果北移果树设施栽培的设施要求及环境调控8

第一节设施的主要类型、结构及建造9

一、日光温室的主要类型结构10

二、日光温室的采光设计11

三、日光温室的保温设计16

四、日光温室的建造19

第二节温度条件及其调控26

一、气温27

二、地温29

第三节水分条件及其调控31

一、空气湿度及其调控31

二、土壤水分及其调控32

第四节光照条件及其调控33

第五节气体条件及其调控36

第六节土壤养分条件及其调控37

一、日光温室土壤的特性37

二、日光温室的土壤管理38

第三章热带果树无公害日光温室栽培新技术39

第一节大果甜杨桃无公害日光温室栽培新技术39

一、大果甜杨桃概述39

二、种类及主要优良品种41

三、生物学特性及其对环境条件的要求44

四、育苗技术与定植技术48

五、无公害设施栽培管理技术53

第二节台湾青枣无公害日光温室栽培新技术63

一、台湾青枣概述63

二、种群及主要优良品种64

三、生物学特性及其对环境条件的要求68

四、育苗技术75

五、无公害设施栽培管理技术84

第三节番木瓜无公害日光温室栽培新技术102

一、番木瓜概述102

二、种类及其主要品种104

三、生物学特性及对环境条件的要求106

四、苗木繁育与定植技术122

五、无公害设施栽培管理技术129

六、病虫害防治技术133

第四节火龙果无公害日光温室栽培新技术138

一、火龙果概述138

二、种类及优良品种139

三、生物学特性及对环境条件的要求140

四、苗木繁育与定植技术143

五、无公害设施栽培管理技术146

第五节枇杷无公害日光温室栽培新技术149

一、枇杷概述149

二、主要种类及优良品种154

三、生物学特性及对环境条件的要求158

四、北方日光温室枇杷生长160

五、苗木繁育与定植技术161

六、无公害设施栽培管理技术165

第六节西番莲无公害日光温室栽培新技术173

一、西番莲概述173

二、主要优良品种178

三、生物学特性及对环境条件的要求178

四、日光温室栽培条件下生长动态180

五、苗木繁育和定植技术181

六、无公害设施栽培管理技术183

第七节无花果无公害日光温室栽培新技术185

一、无花果概述185

二、主要种类和优良品种187

三、生物学特性及对环境条件的要求191

四、苗木繁育与定植技术194

五、无公害设施栽培管理技术197

第八节番石榴无公害日光温室栽培新技术203

一、番石榴概述203

二、种类及主要优良品种205

三、生物学特性及对环境条件的要求207

四、苗木繁育与定植技术211

五、无公害设施栽培管理技术215

第九节香蕉无公害日光温室栽培新技术219

一、香蕉概述219

二、主要优良品种220

三、生物学特性及对环境条件的要求221

四、苗木繁育与定植技术225

五、无公害设施栽培管理技术226

第十节菠萝无公害日光温室栽培新技术228

一、菠萝概述228

二、主要种类及优良品种229

三、生物学特性及对环境条件的要求230

四、苗木繁育与定植技术234

五、无公害设施栽培管理技术236

参考文献241

序言

南果北移果树设施栽培是刚刚兴起的果树设施栽培新技术。近些年,由于我国农业科技的不断发展,栽培设施水平和条件得到了极大的改善和提高,北方果树设施栽培迅猛发展,面积不断扩大,经济效益显著。随着人民生活水平的提高,对果品质量和层次的需求也日益提高,市场消费空间不断扩大。许多农业高校、科研单位在从事北方落叶果树设施栽培技术研究的同时,为了丰富北方设施果树的栽培种类与品种,满足南北方市场的需求,已开始着眼于南果北移。我国的热带果树以及从越南、泰国、马来西亚等国家引入的许多热带果树,在江南地区栽培获得成功,取得了很好的经济效益。这些果品销售到北方市场,因其独特的营养价值、奇异的外形深受消费者的喜爱。但由于长途运输的水果存在着果实成熟度差、口感不佳、不耐贮运、成本高等一系列问题,使得热带水果在北方销售受到限制。如何才能解决这一实际问题,通过近十年的引种设施栽培试验已获得成功。试验证明,南果北移果树设施栽培,果实不仅新鲜度提高,而且果实的品质、风味明显得到改善,同时也为我国北方设施果树、观光采摘旅游农业提供了优良的树种,取得了很好的经济效益和社会效益。

辽宁农业职业技术学院于1997年就开始从广东、广西等地引种并从事此项研究工作,经过不断努力,积累了大量的资料和经验,初步形成了一整套栽培管理技术经验。经过对试验结果以及搜集和借鉴的大量有关研究和生产的资料进行整理,编成此书,以供广大南果北移的科研人员、果农参考和借鉴,以此推动南果北移果树设施栽培的快速发展。

由于南果北移果树设施栽培处于起步阶段,试验时间比较短,栽培面积较少,积累的经验不多,在编写过程中参阅和引用了有关专家、学者和有关科研部门的资料,以充实内容,在此由衷表示感谢。同时,由于编者水平有限,编写时间仓促,疏漏之处在所难免。故以此抛砖引玉,恳请广大读者批评指正。

编者

2011年7月[1]

参考文献