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加料不加价-麻辣肉沫热干面 圖片來自豆果美食网

加料不加价-麻辣肉沫热干面

自制麻辣肉沫热干面，改良一下别有一番味道，简单美味，香辣开胃，荤素搭配，咸、辣、香体验人生百态，好吃到停不下来！

麻辣肉沫热干面的用料

• 拉面200克
• 肉沫150克
• 酸豆角100克
• 葱姜蒜适量
• 香菜1根
• 太太乐原味鲜减盐酱油20克
• 太太乐减盐蚝油15克
• 芝麻酱四大勺
• 米醋10克
• 白糖半勺
• 油2汤匙
• 麻婆豆腐调料5克

麻辣肉沫热干面的做法

2. 用热水泡一些生姜蒜末水。
4. 将芝麻酱加温水调成糊状。
6. 加入太太乐原味鲜减盐酱油、太太乐减盐蚝油、米醋、白糖。
8. 加入生姜蒜末水，搅拌均匀。
10. 锅中倒入橄榄油，放入肉沫炒至变色。
12. 加入太太乐原味鲜减盐酱油、蚝油、麻婆豆腐调料。
14. 加入葱姜爆香，加入适量水，炒熟即可关火。
16. 锅中煮拉面。
18. 将拉面盛入碗中。（过一遍凉白开捞出最佳）
20. 浇上麻酱调料汁。
22. 放上酸豆角、浇上一勺麻肉沫。
24. 撒上香菜，麻辣肉沫热干面就上桌了。
26. 荤素搭配，加料不加价，更胜一筹，一起来试试看吧