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刘小厨的家常菜：酱香尖椒爆炒鱿鱼
软嫩鲜香的鱿鱼，搭配香辣尖椒，爽口的木耳，微甜的胡萝卜，再搭配自己调配的秘制酱料，做出来的酱香尖椒爆炒鱿鱼真的很下饭呢！
酱香尖椒爆炒鱿鱼的用料
- 鱿鱼2条
- 尖椒2个
- 大蒜2瓣
- 蒜苗1根
- 姜适量
- 胡萝卜少许
- 葱伴侣辣椒酱适量
- 葱伴侣甜面酱适量
- 葱伴侣豆瓣酱适量
- 料酒适量
- 蚝油适量
- 生抽适量
酱香尖椒爆炒鱿鱼的做法
- 酱香尖椒爆炒鱿鱼要做的好吃，秘制酱料很重要哦！和我一起来做吧
- 准备好材料
- 调制好酱汁（葱伴侣豆瓣酱➕甜面酱➕辣椒酱➕料酒➕生抽➕蚝油），待用
- 油热，下入蒜瓣、姜片、蒜苗爆炒
- 下尖椒、胡萝卜、木耳爆炒
- 鱿鱼提前焯水
- 下入焯好水的鱿鱼爆炒
- 下入刚刚秘制的酱料爆
- 炒制收汁即可
- 装盘开吃啦！
- 好下饭，男朋友吃了3碗饭[1]