信陽農林學院茶學院檢視原始碼討論檢視歷史

信陽農林學院（校園風光）原圖鏈接來自 中國教育在線 的圖片

信陽農林學院茶學院茶學專業是我校的傳統優勢特色專業，辦學歷史悠久。1982年創辦茶葉專業，為河南省開創茶學高等教育最早院校。2002年聯辦本科茶學專業（由我校獨立培養）。2011年1月成立茶學系。2013年學校升格為信陽農林學院，茶學專業為首批6個升本專業之一。2015年6月更名為茶學院。目前開設茶學、茶學（茶文化與營銷）本科專業。

教學條件

茶學院設有茶學教研室、茶文化與營銷教研室、茶學實驗教學中心，以及茶葉研究所。實驗室儀器設備先進，茶學實驗教學中心為河南省高等學校實驗教學示範中心，擁有茶樹分子生物學、茶葉化學與檢驗、茶葉審評、茶樹栽培、茶文化、信陽毛尖茶機械化加工車間等實驗及實訓室。現有儀器設備總值為500餘萬元，實驗實訓室面積為2000平方米。為河南省茶產業技術創新戰略聯盟理事長單位（2014年），建有河南省豫南茶樹資源綜合開發重點實驗室（2017年獲批，2021年順利通過驗收）、河南省茶葉加工與檢測工程技術研究中心（2020年）、河南省茶產品質量安全控制工程技術研究中心（2017年）、信陽毛尖茶產業河南省高校工程技術研究中心（2009年）、信陽市茶產業基礎研究重點實驗室（2013年）、信陽市茶葉加工與檢測工程技術研究中心（2010年）等科研平台。

師資力量

茶學院現有教職工27人，其中二級教授1人，副教授2人，高級實驗師1人；博士3人、在讀博士2人，碩士21人，具有雙師雙能型教師10人，其中3人多次擔任國家級、省級等各類茶事比賽裁判或裁判長。擁有2018-2022年教育部高等學校教學指導委員會委員1人，教育部高等學校教學名師獎1人、河南省「中原千人計劃」中原領軍人才中原教學名師1人，河南省優秀專家1人，全國技術能手（評茶師）1人，省教科文衛體系統「中原優秀標兵」1人，中華茶文化優秀教師1人；河南省高等學校青年骨幹教師1人，河南省文明教師1人，信陽市青年科技專家2人，信陽市技術能手2人，茶學教學團隊為河南省高等學校教學團隊（2007年），茶資源利用與質量安全控制團隊為省級創新型科技團隊（2017年），茶學教研室為河南省優秀基層教學組織立項建設項目（2018年），並建有國家級技能大師（評茶員）工作室（2019年）和省教科文衛體工會科技人才創新工作室（2016年）。

專業建設

茶學專業獲批河南省一流本科專業，《茶葉審評與檢驗》課程2020年獲批首批河南省線下一流本科課程；獲河南省高等教育省級教學成果一等獎3項、二等獎2項；茶學專業2014年被確定為河南省高等學校「專業綜合改革試點」，有國家級高職高專教育專業教學改革試點1個、國家高職高專精品專業1個、中央財政支持「高等職業學校提升專業服務產業發展能力」項目立項建設專業1個、河南省高等學校特色專業2個，承擔河南省高等教育教學改革研究與實踐項目1項。畢業生實行「雙證書」制度，即學生在取得「畢業證書」的同時取得「評茶員」「茶藝師」等「職業資格證書」。

學生活動

專業社團茶藝社團為學校五星級社團、明星社團、十佳社團和河南省百佳大學生社團；學生茶藝隊連續3屆榮獲「中國信陽茶文化節茶藝比賽」銀獎，獲全國大學生茶藝技能大賽一等獎2項、二等獎2項、三等獎5項；中國（安徽）大學生茶文化創新大賽中團體賽二等獎2項、三等獎1項，個人賽一等獎1項、二等獎1項、三等獎3項；河南省茶藝職業技能競賽一等獎2項、二等獎2項、三等獎3項。「茶文化進校園活動」為河南省第一批高校校園文化建設特色品牌重點建設項目；《一片小茶葉 承載大文化》項目榮獲河南省高校禮敬中華優秀傳統文化優秀成果一等獎。

科研成果

茶學院獲河南省科技進步二等獎2項、獲農業部全國農牧漁業豐收獎二等獎1項。主持完成的「信陽茶樹品種資源普查與評價」獲河南省科學技術進步三等獎，主持制定了國家標準GB／T 22737－2008《地理標誌產品 信陽毛尖茶》和供銷合作行業標準GH/T 1248-2019《信陽紅茶》。茶學院教師多次擔任全國名茶評比會和職業技能大賽、河南省名茶評比會、信陽茶文化節茶葉評審會和茶藝表演比賽評委。

視頻

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