1992年，以色列航空开始拓展其远东航点，先是于该年4月开通飞往名古屋的包机航线，同年9月4日开航北京<ref>{{cite news|url=http://news.sina.com.cn/c/219434.html|title=以航增加北京—特拉维夫航班|publisher=[[北京晨报]]|date=2001-03-30|accessdate=2019-11-10|quote=以色列航空公司自1992年9月起每周有一个航班由特拉维夫直飞北京}}</ref>，次年开航孟买及曼谷。1994年4月27日，以航开始运营波音747-400，同年10月5日开航香港。<ref name="star8">{{cite web|url=http://www.israelairlinemuseum.org/el-al-israels-flying-star/chapter-8-the-heart-takes-off-expansion-in-the-early-90s-1990-1996/|title=Chapter 8 – The Heart Takes Off: Expansion in the Early 90s (1990-1996)|work=Israel Airline Museum|accessdate=2019-11-10}}</ref>1999年，以航更改机队涂装，2001年开始运营[[波音777|波音777-200ER]]<ref name="star9">{{cite web|url=http://www.israelairlinemuseum.org/el-al-israels-flying-star/chapter-9-blue-and-silver-ribbons-on-the-path-to-privatization-1996-2004/|title=Chapter 9 – Blue and Silver Ribbons on the Path to Privatization (1996-2004)|work=Israel Airline Museum|accessdate=2019-11-10}}</ref>。

2015年，以色列航空曾要求其女性乘务员在乘客全部就座之前不得换下[[高跟鞋]]，该规定因健康及安全方面的顾虑引发了以色列航空工会以及部分女性权益维护团体的反弹<ref>{{cite news|url=http://www.chinanews.com/gj/2015/06-17/7349392.shtml|title=以色列航空要求空姐穿高跟鞋上班 引妇女团体抗议|publisher=中国新闻网|date=2015-06-17|accessdate=2019-11-10}}</ref><ref>{{cite web |url=http://globalnews.ca/news/2063591/i-dont-think-the-girls-thought-they-could-question-it-high-heels-policy-study-author/|title='I don't think the girls thought they could question it': high heels policy study author |last=Tucker |first=Erika |website=Global News|date=2015-06-18|accessdate=2019-11-10}}</ref>，以航最终于同年9月废除该规定<ref>{{cite web|author=Yedidyah Ben Or |url=http://www.israelnationalnews.com/News/News.aspx/200542 |title=El Al Flight Attendants Say Goodbye to High Heels |publisher=Israel National News |date=2015-09-10|accessdate=2019-06-06}}</ref>。2017年7月5日，以色列航空旗下的Sun d'Or公司斥資2400万美元收购IDB Tourism持股的竞争对手Israir[[以斯雷航空]]100%的股份，IDB Tourism也将获得Sun d'Or 25%的股份。2017年8月，以色列航空引进[[波音787]]<ref>{{cite news|url=https://boeing.mediaroom.com/2017-08-23-Boeing-EL-AL-Israel-Airlines-Celebrate-Delivery-of-First-787-Dreamliner|title=Boeing, EL AL Israel Airlines Celebrate Delivery of First 787 Dreamliner|publisher=[[波音]]|date=2017-08-23|accessdate=2019-11-10}}</ref><ref>{{cite news|url=https://www.haaretz.com/israel-news/el-al-looks-to-dreamliner-to-lure-back-passengers-1.5445239|title=Israel's El Al Takes Delivery of Its First 787 Dreamliner, Dreams of Winning Back Passengers|publisher=[[国土报]]|date=2017-08-23|accessdate=2019-11-10}}</ref>。