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一下子買了不少蔬菜，冰箱裡放不下了就想辦法儘快解決。咖喱是很好的媒介，
不管葷素都可以很好的融合在一起。天氣冷了，煮一鍋熱騰騰香氣四溢的咖喱，只需配上一碗白米飯就會很滿足了！
中文名五色蔬菜素咖喱主要食材洋蔥，土豆
分 類咖喱
洋蔥， 土豆， 胡蘿蔔， 紫甘藍，
豌豆， 南瓜， 咖喱塊，
1. 所有材料切塊
2. 除去紫甘藍外其餘丟入鍋中
3. 加入咖哩塊煮化
4. 最後加入紫甘藍[1]
