「乳清酸黄瓜」修訂間的差異檢視原始碼討論檢視歷史

於 2021年9月22日 (三) 17:46 的最新修訂

乳清酸黃瓜

旱黃瓜四根

乳清 200ml

清水適量

白醋 5匙

白糖 2匙

茴香籽 15粒

黑胡椒粒 15粒

香葉 2片

花椒粒 10粒

鹽 1匙

1. 旱黃瓜洗淨晾乾，放入無水無油的密封罐中（黃瓜可切段放入）

2. 將所有配料放入，最後加清水沒過黃瓜

3. 常溫發酵3-5天即可食用，發酵好後放入冰箱冷藏保存，儘快食用完

於 2021年8月28日 (六) 21:09 的修訂（檢視原始碼） Cova（對話 \| 貢獻）小（added Category:420 家政總論 using HotCat） ← 較舊編輯		於 2021年9月22日 (三) 17:46 的最新修訂（檢視原始碼） Cova（對話 \| 貢獻）小（added Category:427 飲食；烹飪 using HotCat）
行 66：		行 66：

	[[Category:420 家政總論]]		[[Category:420 家政總論]]
		+	[[Category:427 飲食；烹飪]]