開啟主選單

求真百科

變更

中国名酒

增加 2,095 位元組, 4 年前
無編輯摘要
这其中有资本炒作的因素,亦与该酒迎合了某些高端人群的消费心理有关。曾经被大家认为是性价比高的红董,相信过几年,也将会变成人们可望不可及的收藏级老酒。<ref>[http://toutiao.zhongjiu.cn/news/view/119480 【曾宇·真言】老酒收藏,从名酒开始(二)], 中酒头条,2017-06-12</ref>
 
=='''品牌名酒'''==
[[File:中国汾酒2.jpg|缩略图|右|200px|[http://img.aiimg.com/uploads/userup/1108/2012294S296.jpg 原圖鏈接][http://www.aiimg.com/psd/201108/24400.html 来自爱图网]]]
=='''品牌名酒'''==
 
=='''汾酒'''==
早在1500年前的[[南北朝时期]],汾酒就作为[[宫廷御酒]]受到[[北齐武成帝]]的推崇而一举成名,并被载入廿四史;晚唐大诗人[[杜牧]]的千古绝唱“借问酒家何处有?牧童遥指杏花村”使汾酒再度成名;1915年,汾酒在[[巴拿马]]万国博览会上一举荣获甲等金质大奖章,成为酒品至尊;2007年,汾酒继续蝉联国家名酒,[[竹叶青酒]]成为中国名牌产品。<ref>[http://www.sohu.com/a/321590786_278265 参观汾酒历史和汾酒酿造全过程], 搜狐,2019-06-19</ref>
 
=='''黔春酒'''==
 
说到黔春酒,老一点的酒友都很熟悉,黔春酒是麸曲酱香型白酒,是由贵阳酒厂酿造而成。黔春酒诞生于1982年,是酒厂1980年与贵州省轻工研究所合作试制而成的产品。黔春酒是麸曲酱香型白酒,其与平坝[[金壶春]]和[[德江颐年]]春并称“贵州三春”(即贵州三大麸曲酱香型白酒),也是中国五十三优白酒之一。
 
早期的黔春酒非常有名,后来因种种原因[[贵阳酒厂]]没落,黔春也随即没落。这几年,贵州贵酒酒业有限公司复产了黔春酒,我有幸获得了一瓶金黔春,今天我与大家分享下我的品鉴感受。
 
对于贵酒酒业有限公司,前几年主推的是贵酒品系列酱香型白酒,其核心产品是致品、心品和傢品,定位是50-200元之间。
 
这三款产品,傢品我没有喝过,但致品和心品都有喝过,特别是致品,我现在还有这款酒的样品。
 
我的贵酒致品是20150130批次的酒,倒酒闻香,此酒香气较10年珍藏突出一些,其香气是酱香、芝麻香、生瓜子气息、麸皮香、生曲香的复合气息,从闻香感觉此酒应该是贵酒大曲酱香和黔春麸曲酱香的混合;入口品鉴,此酒入口醇和、微甜带酸略苦,酒体前味酱香明显,麸曲酱香的焦味、[[芝麻]]香味提升了大曲基酒较闷的味道,中段酒味持续,但尾味不够长,回味也不够。
 
整体上,此酒是大曲酱香酒和麸曲酱香酒的融合,其运用的都是贵酒酒业有限公司酿造的酱酒,麸曲酱香大的味道很好的弥补了大曲酱香闷的感觉,而大曲酱香又弱化了麸曲酱香的杂味。
 
总的来说,此酒是一款能喝的酒,但品质并不算好。相比致品,心品印象中大曲酱香酒的感觉没有这么突出,酒体薄一些,麸曲酱香酒的感觉到是更为明显一些,不过整体上,两款酒的酒体设计思路是相似的。<ref>[https://zhuanlan.zhihu.com/p/64656260 黔春与贵酒], 知乎,2019年5月5日</ref>
=='''茅台酒'''==
3,254
次編輯