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世界素食日是由北美素食主義者協會於1977年發起,國際素食聯盟1978年正式確立的一個素食者的節日,時間定在每年的10月1日。[1]

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簡介

世界素食日是由北美素食主義者協會於1977年發起,國際素食聯盟1978年正式確立的一個素食者的節日,時間定在每年的10月1日。與之類似推廣素食主義的,還有世界無肉日。

目的

為了促進歡樂、憐憫和長壽的素食主義的可能性

成果

世界素食日帶來了對道德、環境、健康,以及素食主義生活方式的人道主義優點的關注。在美國,每年約100萬人變成素食主義者。