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三鲜锅巴
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[[File:三鲜锅巴.jpg|thumb|right|三鲜锅巴 [https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E4%B8%89%E9%B2%9C%E9%94%85%E5%B7%B4&step_word=&hs=0&pn=3&spn=0&di=18590&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=2&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=-1&cs=3137773868%2C265137944&os=2587759785%2C2323309492&simid=3469853000%2C637263865&adpicid=0&lpn=0&ln=498&fr=&fmq=1610609490390_R&fm=result&ic=&s=undefined&hd=&latest=©right=&se=&sme=&tab=0&width=&height=&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=https%3A%2F%2Fgimg2.baidu.com%2Fimage_search%2Fsrc%3Dhttp%3A%2F%2Fimg.88tph.com%2Fproduction%2F20180731%2F12755860-0.jpg 原图链接] [https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E4%B8%89%E9%B2%9C%E9%94%85%E5%B7%B4&step_word=&hs=0&pn=3&spn=0&di=18590&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=2&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=-1&cs=3137773868%2C265137944&os=2587759785%2C2323309492&simid=3469853000%2C637263865&adpicid=0&lpn=0&ln=498&fr=&fmq=1610609490390_R&fm=result&ic=&s=undefined&hd=&latest=©right=&se=&sme=&tab=0&width=&height=&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=https%3A%2F%2Fgimg2.baidu.com%2Fimage_search%2Fsrc%3Dhttp%3A%2F%2Fimg.88tph.com%2Fproduction%2F20180731%2F12755860-0.jpg 图片来自于百度图片] ]]
'''三鲜锅巴'''
是 [[ 四川省 ]] 的传统名菜，属于 [[ 川菜 ]] 系。锅巴酥脆，有声有色，三鲜滑嫩，口味味醇鲜香，咸鲜微辣。本来属于四川菜，后来因其主要的辅料只有海鲜、鸡肉、鲜蘑、冬笋，所以也被吸收到北方菜中。三鲜锅巴口感独特，鲜香酥脆，味道清淡，回味绵长，因此一直以来倍受人们喜爱。
中文名 三鲜锅巴
口 味 酥脆
主要食材锅巴， [[ 海参]]
==菜品特色==
维生素B2
毫克 0.15
==視頻==
'''阿基師教你做「三鮮燴鍋巴」 20170126 型男大主廚'''
{{#evu:https://www.youtube.com/watch?v=OOYGK4Q8X9Q連結 }}
==参考文献==
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