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三鮮羹

三鮮羹是一道由乾粉絲、香菇等做成的美食。

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中文名

三鮮羹 主要食材幹粉絲 配 料香菇 調 料適量鹽

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簡介

食材

▪ 主料

▪ 配料

簡介

三鮮羹味道鮮美,食材豐富,老少皆宜。

粉絲的營養成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。粉絲有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉絲本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人。

用餐人數:3-4人

食材

主料

50g乾粉絲

50g青菜

50g香菇

50g瘦肉

配料

適量油

適量鹽

適量生粉

適量生抽

適量榨菜

適量香菜


參考文獻