中文學名:三彩荷蘭豆
三彩荷蘭豆是一道由荷蘭豆、紅椒、黃椒等為主要食材製成的美食。
做法[1]
1.先把荷蘭豆去絲，燒開水焯一分鐘，然後撈出立即過涼水，這樣能保持鮮綠。
2.鍋燒熱油，煸香蔥姜。
3.把荷蘭豆、紅、黃椒一起倒入快炒！
4.加鹽、蔬菜鮮調勻出鍋！
![[1]](https://p7.itc.cn/images01/20210417/bb6712006c5b4f819994914d09ea44a0.jpeg%E5%8E%9F%E5%9B%BE%E9%93%BE%E6%8E%A5){kind=link}