邻(二)说(李世民)
作品欣赏
邻(二)说
老马县城的一个小镇地界和老牛县城毗邻，以经营农家院为主，尤以大盘鸡闻名周边地区。 此大盘鸡以土鸡为主，肉质鲜美，酥软醇厚，辅以土豆疙瘩和宽粉条。
吃到最后再在汤汁中掺几条煮熟的白皮面，用筷子轻轻搅拌几下挑至碗中送入嘴里，咀嚼三下一口吞咽。那香味漫延迂回，简直能让您忘却一切烦恼。
而且，宣传也做得贴心入耳。
吃鸡，就是“吃机”，就是在“抢机遇”“抓机会”。
鸡头，吃了鸡头当排头。鸡头养肝益肾、通络活血、护眼明目，使皮肤靓丽。吃着鸡头，您会感悟到：人必须要优秀，宁做“鸡头”不做凤尾。
鸡脖子，像栋梁，吃了可成中流砥柱。脖皮酥软，入口纯美，肉质虽少但富含营养，可健脑、养心、壮骨。品味着鸡脖子，您会觉得：能屈能伸方为大丈夫，“千磨万击还坚劲，任尔东西南北风”。
鸡脯肉，吃了鸡脯肉，前途“脯”满鲜花。鸡脯肉鲜美嫩滑、口感爽脆，健脾胃、活血脉、强筋骨、温中益气、补虚填精。常吃鸡脯肉，身体倍儿棒。嚼着鸡脯肉，您会觉得：努力着的生活其实很充实。
鸡翅膀，很有层次感，吃了鸡翅膀，可以“飞”起来，穿檐走壁，无所不能。可强腰健胃、美容美颜。吮吸着鸡翅膀，您会想到：雄鹰翱翔，不就是靠一双翅膀吗！
鸡腿肉，吃了鸡腿肉，凡事想得开，“腿”一步海阔天空。鸡腿肉酥软细嫩，香气扑鼻，让人食欲大增，精神抖擞，容光焕发；常吃鸡腿肉，新陈代谢好。品尝着鸡腿肉，您会觉得：淡泊名利，生活其实是美好而踏实的。
鸡胗子，吃了鸡胗子，会“胗”惜生活，“胗”惜当下。鸡胗子脆嫩有嚼劲，清热利湿、消肿除烦。常吃鸡胗子，心胸宽广，包容万物。吃鸡胗子，您会顿悟：超然物外，容天下难容之事。
鸡爪子，吃了鸡爪子，可以抓天挠地，本领大增。鸡爪子味道醇厚、养颜护肤、增强体质。常吃鸡爪子，利于降脂，益于血管。啃着鸡爪子，您会觉得：耐心、坚持和拼搏，就是生活的真谛！
鸡蛋，吃鸡蛋，先得“破”所谓“不破不立”。男儿吃鸡蛋闯四方，顶天立地加油干。煮鸡蛋、炒鸡蛋、炖鸡蛋，香气怡人，百吃不厌。常吃鸡蛋补营养软血管、益头脑护视力。小口咀嚼，您会觉得：生活不就是“担当与责任”吗！
总之，大盘鸡呀大盘鸡，男人吃了风度翩翩，女人吃了沉鱼落雁，老人吃了寿比南山，小孩吃了睿智轩昂。老百姓吃了庄稼丰满，上班族吃了很快升迁。[1]
作者简介
李世民，汉族，生于1972年，甘肃武威人，曾用名毛娃。