马鹿查看源代码讨论查看历史

马鹿
原图链接

马鹿，（学名：Cervus elaphus），鹿科的一种。体长，肩高，耳大，有如小马，故称马鹿。雄的有角，最多生八叉。毛色夏季赤褐色，冬季灰褐色，臀部灰白色。中国多产于东北﹑内蒙古﹑西藏等地。毛皮可做褥垫或制革，肉供食用，鹿茸入药。

体形似骏马而得名，身体呈深褐色，背部及两侧有一些白色斑点。雄性有角，一般分为6叉，最多8个叉，茸角的第二叉紧靠于眉叉。夏毛较短，没有绒毛，一般为赤褐色，背面较深，腹面较浅，故有“赤鹿”之称。

原产地为欧亚北部地区，属于沼泽鹿种，也是纽澳及苏格兰地区鹿肉供应的主要品种，台湾养鹿业者引进作为采割鹿茸之用，但因水土适应不良，鹿茸产量远不如 在原产地的表现。赤鹿被引进数个国家，包括北美洲与南美洲、纽西兰与澳洲。在阿根廷，它们已经入侵数个国家公园，对原生的动植物造成影响，并可能破坏了某些生态过程 。特别引人关注的是，它们可能与智利与阿根廷南部的一种特有鹿产生竞争。

特征与习性

体色随季节而异，夏季呈红棕色，冬季则变为灰棕色。腹部呈较浅之红棕 色，四肢及尾部内侧则成白色，口鼻部黑色、无毛，蹄色则是灰到黑。雌雄体色相似。成 体身上一般没有斑点；新生小鹿则呈褐色或者红褐色，还有一条深色背纹和一个乳脂色到 淡褐色的臀部色块。白色斑点散布在上背部与侧腹。公鹿体高约130 cm，体长180 cm左右 ，体重约250 kg，母鹿体高约115 cm，体长150 cm左右，体重约160 kg。性情温和；合群 ，喜沼泽，不偏食。

角茸

母鹿无角，公鹿1岁年龄时长出钉状角，之后逐年分叉，于原产地可分到10多叉，但 台湾饲养者仅能分到4～6叉为止，其角顶端呈3叉之冕状角，茸色棕黑，型较粗大，茸 重可达120台两左右。仔鹿生下时约重6公斤。饲养二年后，公鹿开始长茸。年龄愈大，分 叉愈多；自7~9剪，是茸量巅峰期。此后，逐年减低，至19剪而停止，不再长茸。

繁殖

母鹿则自第三年起生产仔鹿。配种月份为2～4月，发情周期约为18日，怀孕期约220～240日。双胞率甚低，仔鹿具白色仔斑，出生体重约6 kg左右。公鹿解角多集中于2 ～3月。

马鹿性温驯，喜群居。饲料换肉率高，肉质鲜美，与羊肉不相上下，是相当优良的肉、茸两用品种。