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槟榔与荖叶

越南婚礼[1]大致上包括提亲订婚结婚, 在仪式中的礼品必须有槟榔,且由男方带到女方家。订婚当天,男方家以五至九位未婚男子捧著礼品至女方家,而女方家也派未婚女孩来接礼。

结婚时,男女双方家的门前都贴上大大的红色双喜字。到黄道吉日、 吉时,新郎与新郎家的亲戚到新娘家娶亲。新郎家带著红包、槟榔与荖叶 进新娘家来迎亲,接新娘出来大厅后,向亲戚朋友简单介绍新娘。随后, 新人祭拜祖先,并祈祷祖先保佑新人天长地久;新娘先敬茶、槟榔给自己 的父母、长辈们,再向新郎的父母敬槟榔。最后,请亲朋好友吃槟榔、喜糖、喜饼。

婚礼完成后,新郎与新娘会带礼物回娘家探望父母。如今,受西方文化影响,婚礼的过程虽简化了,但槟榔仍是不可或缺的,因为槟榔当作爱情的信物,代表坚贞不渝的爱情。

参考文献

  1. 越南的饮食文化,newres.pntcv.ntct.edu.tw,2019-12-20