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草菝葜

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草菝葜又叫牛尾菜，本植物，根入药。性苦味平。

基本信息

• 中文学名；草菝葜
• 拼音：cǎo bá qiā
• 别称；金刚刺、金刚藤
• 亚科；菝葜属
• 门；被子植物门
• 亚纲；百合亚纲
• 目；百合目
• 科；百合科
• 界；植物界
• 纲；单子叶植物纲
• 分布区域；在我国分布较为普遍。日本、朝鲜、菲律宾

形态特征

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多年生草质藤本。具根状茎，茎长1-2米，中空，具少量髓。叶为宽卵形或椭圆形，下面绿色，无毛。有时具粉霜；叶柄的脱落点位于上部，在中部以下具卷须。花单性，雌雄异株，排成伞形花序；雄花的花被片6，长4-5毫米，雄蕊长2-3毫米；雌花比雄花略小。浆果，球形，直径7-9毫米，成熟时黑色。花期6-7月，果期8-10月。

分布

北京见于昌平、密云、怀柔等区、县。生于林下、灌丛、山沟或山坡草丛中。在我国分布较为普遍。日本、朝鲜、菲律宾也有。

采集加工

药用根及根状茎。夏秋采挖，洗净晒干即可。

性味功效

苦，平。祛风除湿，活血通络，止咳祛痰，嫩苗可作蔬菜。

主治用法

风湿疼痛，跌打损伤，半身不遂，骨结核等症。 风湿关节疼痛，草菝葜四两，泡酒服。

栽培技术

主要以食用嫩茎叶为主，因此栽培中主要是培育优质的茎叶和嫩梢。栽培季节为每年的9月份到第二年的7、8月份，这一时间段内外界温度变化较大，光照不足，难度较大，需要的栽培技术也高。进行保护地栽培前要先在露地进行栽培，主要培养壮苗，为后期生长打下基础。具体栽培技术和林下、荒坡地栽培技术类似。

选择2年生以上的牛尾菜作保护地栽培。2年生牛尾菜已进入旺产期，具有一定根盘，能贮存足够的养分。进入10月份后，随着外界温度的降低，牛尾菜进入生长缓慢期，地上部分逐渐干枯死亡，扣膜前将干枯的地上茎和其他杂质清除干净，扣膜时间一般在10月下旬左右，升温不宜过早，否则牛尾菜因温度过高造成早衰。

棚室内的管理。棚内温度白天为24℃左右，夜间最低温度保持不低于8℃。因此，白天棚温高时可进行揭膜通风，夜间覆盖保温。扣棚前期温度较适宜，依据植株长势浇1~2次水，防止植株徒长，随着采收量的增加，逐渐提高浇水量和浇水次数，一般10天1次。后期可随水追施速效氮肥15千克左右，喷施叶面肥1~2次。因为牛尾菜比较喜欢阴湿的环境，前期栽培中考虑适当遮荫，等进入11月份以后，由于外界温度较低，应去掉遮阳物，管理重点是保温。