弗洛里安咖啡馆
历史
1720年12月29日开张时，佛洛里安Floriano Francesconi 为她命名为’’威尼斯凯旋咖啡’’（Alla Venezia Trionfante），但很快咖啡厅的客户习惯地称她为’’Florian’’（花神），“botega da caffè”首选最有名的咖啡厅。当来自东方，马尔维萨，塞浦路斯和希腊最好香料的咖啡，酒风行于咖啡厅内，咖啡厅彩绘玻璃外的历史正展开：气势磅礴威尼斯共和国的崛起和陨落，暗中密谋的阴谋家希望结束法国，后来，奥地利统治，酒店的客房内进行治疗的伤员从1848年的起义。
Florian自开业以来，经常被杰出的客户光顾。威尼斯的贵族和大使，商人，财富猎人，文学家和艺术家，还有威尼斯的市民。1721年当一个社会敏锐的观察者，剧作家卡罗·奥斯瓦尔多·哥尔多尼还是个小男孩的时候第一次拜访Florian曾说过Florian的丰富多样性必将打响想像力和创造力。因为Florian是当时唯一接纳女性的咖啡厅，卡萨诺瓦极富传奇色彩的义大利冒险家、作家、“追寻女色的风流才子”也在此追寻女性伴侣。
Florian是情绪变化和新闻的十字路口：从国家大事到当地谣言和轻佻最新时尚聊天。这并非偶然地，Gaspare Gozzi选择Florian成为义大利第一次发行的报纸Gazzetta Veneta为其中的贩售地点。优雅的环境吸引著Silvio Pellico, Nicolò Tommaseo andDaniele Manin个性类别的客户：流连在Florian桌间宣布他们的独立和自由的想法。仅仅举例其中一些，浪漫文学泰斗：拜伦勋爵，古典主义的代表： 歌德，法国女小说家：德·斯戴尔夫人，狄更斯，法国浪漫之父：夏多布里昂，法国意识流作家：马塞尔·普鲁斯特，法国后印象派画家：卢梭，钢琴家：鲁宾斯坦，俄国作曲家音乐界的毕卡索：斯特拉文斯基，经济学家：莫迪利安尼。义大利新古典主义雕塑家安东尼奥·卡诺瓦觉得佛洛里安Floriano Francesconi是一个真正个朋友和恩人。当佛洛里安患有痛风时，卡诺瓦为报答佛洛里安的恩情，替他雕塑脚的模型让鞋匠在不弄痛脚的情况下替他测量脚型并制作新鞋。 在18世纪中叶，花神咖啡扩大到四个房间。
名人厅（Sala degli Uomini Illustri）有十位威尼斯名人的肖像，其中包括马可波罗和提香。参议院厅（Sala del Senato）的壁画描绘艺术和科学世界的场景，主题为“进步与文明引导世界”。中国厅（Sala Cinese）和东方厅（Sala Orientale）的灵感来自远东。四季厅（Sala delle Stagioni）或镜厅（Sale degli Specchi）装饰着代表四季的女人。自由厅（Sala Liberty）是在20世纪初增加的。
在19世纪末期威尼斯市长里卡多·塞瓦提可和他的朋友在Florian的参议院厅商讨发起世界艺术界与建筑界的盛会之一：威尼斯双年展作为对意大利国王翁贝托和玛格丽特女王的敬意。第一届的国际艺术展发生在1895年。即便在战争时间，Florian保持开放和活跃，继续以轻食，点心为朋友们服务成为理想的聚会场所。在世纪之交，Florian采用欧式传统的咖啡音乐会让威尼斯的夏季增添光彩。而现在，在任何一天，你可能会发现自己坐在花神咖啡的舞台边围绕著电影明星，名人世界的艺术，文化，政治和商业。
2015年，花神咖啡馆与台湾企业新光三越之中国子公司以合资方式进驻亚洲，首个据点选择中华人民共和国江苏省苏州市。