''' 康辉 ''' 男，1924年7月生，广东顺德县人。1938年从事烹饪工作。国宝级烹饪大师，粤菜泰斗，国家高级烹饪技师，北京市劳动模范，著名国际烹饪大师，国家餐饮业高级评委，原北京饭店名厨，法国名厨协会会员，中国菜(zgc)文化传播中心专家，世界华人健康饮食协会顾问，中国粤菜一代宗师。曾参与编写《北京饭店名菜谱》及《北京饭店广东菜》。==基本信息=={{Infobox person | 姓名 = 康辉 | 图像 = [[File:康辉（粤菜泰斗）1.jpg|缩略图|居中|250px|[http://pic8.nipic.com/20100621/2163148_003328533247_2.jpg 原图链接][http://www.nipic.com/show/3317755.html 图片来源于呢图网]]][[File:康辉（粤菜泰斗）1.jpg|缩略图|康辉（粤菜泰斗）1]]| 出生日期 = 1924年7月1日| 出生地点 = 广东顺德县 | 国籍 = 中国 | 职业 = 著名国际烹饪大师 | 知名于 = 《北京饭店名菜谱》<br>《北京饭店广东菜》 <br>}}