延边大米、苹果梨、长白山香烟、松茸、木耳、棒蘑、元蘑、猴头蘑、松籽、薇菜、蕨菜、蛤士蟆油、西洋参、紫菜包饭、高丽红参、长白山人参制品、灵芝、延边冷面、全州拌饭、石锅拌饭 、米肠 、金刚山泡菜、打糕、酱汤、糖稀营养制品 、米酒 、朝鲜族民俗工艺品、朝鲜族服装、民族乐器。