'''薤'''有多種名稱，包括'''藠頭'''（「藠」，拼音：jiào或xiào，注音：ㄐㄧㄠˋ或ㄒㄧㄠˋ<ref>http://dict.variants.moe.edu.tw/yitic/frc/frc12041.htm</ref> ）、'''薙頭'''、'''小蒜'''、'''薤白頭'''、'''野蒜'''、'''[[野韭]]'''等。