（蒙语为胡日森布达）是蒙古族日常的主要食品之一。炒米可口耐饥，是蒙古族农牧民的传统食品 <ref>[http://www.nmg.xinhuanet.com/nmgwq/wsq/yaowen/2019-02/02/c_1124079345.htm 乌审旗首届惠民年货购物节：同享舌尖美味 共沐文明新风]，新华网，2019-02-02</ref> 。