** 营养价值：“白菜萝卜汤，益寿保健康”、“白菜是个宝，赛过[[灵芝]]草”、“[[鱼]]生火，肉生痰，白菜[[豆腐]]保平安”、“[[立冬]]白菜赛[[羊肉]]”

* 香港歌手[[林子祥]]的《分分鐘需要你》一句「[[鹹魚]]白菜也好好味」是貧窮生活的鮮活反映

== 參考文獻 ==