從現存作品中，可看出孫多慈稟賦深厚、中西繪畫兼長。求學期間專攻西畫，素描線條輪廓堅實、明暗處理質地細緻，於炭筆人像外，又嘗試毛筆水墨創作，而油彩風景寫生則代表了她向大自然取材的師承，如其自述「吾承悲鴻先生之教，尊崇自然，以造物為師；刊意寫實，惟恐不盡」，充分吸收了徐悲鴻的寫實繪畫主張。同時，在日後發展的水墨畫裡，運用西畫所掌握的觀念和技法，追求「引西潤中」的繪畫表現，試圖在紮實的寫實基礎下，發展出中畫新路。綜觀孫多慈的國畫，山水、人物、花卉、翎毛，無不工妙，畫鵝尤有獨擅，雖將中國畫引入寫實境界，卻仍保有文人畫裡富含詩意的高遠氣韻，故美學家[[宗白華]]曾讚譽「以西畫的立體質感，含咏於中畫的水暈墨章中，質實而空靈，別開生面」<ref> {{cite news | url =https://www.nmh.gov.tw/zh/exhibition_2_3_22_729.htm?12 | title =回眸有情─孫多慈百年紀念展 | publisher =www.nmh.gov.tw | accessdate =2019-03-31}}</ref>。<br><br>