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逢甲夜市
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[[File:明倫蛋餅-3.jpg |thumb |300px|有框|左|明倫蛋餅[https://www.tiffany0118.com/minglun/ 照片來自tiffany0118.com]]]
你知道買蛋餅也必須抽號碼牌嗎？台中與彰化才有的明倫蛋餅，是從彰化明倫國中前擺的三輪車小攤，到現在已經在逢甲夜市開了兩間店面，不管是本地人還是來自香港、馬來西亞的遊客，都慕名而來，已經成為逢甲夜市必吃小吃。<br>
明倫蛋餅有四種口味選擇<br>
分別是：獨門甜辣醬、醬油、胡椒粉、辣椒粉<br>
其中以獨門甜辣醬最受歡迎也最多人點<br>
'''明倫蛋餅'''<br>
地址：台中市福星路546號(福星路與文華路交叉口)<br>
電話：0975-791179<br>
營業時間：15:00-01:30