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天山雪莲
,创建页面，内容为“'''天山雪莲'''，又名“雪荷花”，当地维吾尔语称其为“塔格依力斯”。属双子叶植物纲、菊科、风毛菊属多年生草本。新疆…”
'''天山雪莲'''，又名“雪荷花”，当地维吾尔语称其为“塔格依力斯”。属双子叶植物纲、菊科、风毛菊属多年生草本。新疆特有的珍奇名贵中草药；生长于天山山脉海拔4000米左右的悬崖陡壁之上、冰渍岩缝之中；那里气候奇寒、终年积雪不化，一般植物根本无法生存，而雪莲却能在零下几十度的严寒中和空气稀薄的缺氧环境中傲霜斗雪、顽强生长。这种独有的生存习性和独特的生长环境使其天然而稀有，并造就了它独特的药理作用和神奇的药用价值，人们奉雪莲为“百草之王”、“药中极品”。浙江省越剧作品《天山雪莲》。
== 形态特征 ==
雪莲花从种子萌发到抽苔开花生长期需6-8年；最后一年七月到八月开花，其花形越大，品质越佳。雪莲根、茎、叶富含生物碱、黄酮类、挥发油、内脂、甾体类、多糖及还原性物质，其花蕾更富含微量元素和氨基酸等，
具有活血通络、散寒除湿、滋阴壮阳等功效，可治一切寒症。
雪莲有着适应高山环境的生物特性。它的叶极密，状如白色长绵毛，宛若绵球，绵毛交织，形式了无数‘小室’。室中的气体难以与外界交换，白天在阳光的直接照射下，它比周围的土壤和空气所吸收的热量要大；到了夜间，它的温度又降低得很慢，所以能保暖御寒和防止水分强烈蒸发。而绵毛层又可使机体免遭强烈辐射的伤害。
雪莲种子在0℃发芽，3～5℃生长,幼苗能经受-21℃的严寒。由于生长期短，它能在较短的时间内迅速发芽，生长，开花和结果，这也是它们长期适应环境的结果。在不到两个月的时间里，它的高度却能超过其他植物的5～7倍,它虽然要5年才能开花，但实际生长天数只有8个月。这在生物学上也是相当独特的。雪莲可以用种子繁殖，但种子成熟时，高热寒地区已经开始下雪，给采集种子带来麻烦，而且雪莲种子的发芽率低、繁殖不易、生长缓慢，人工栽培较难。
== 生长环境 ==
横贯新疆中部的天山山脉，冰峰雪岭逶迤连绵，海拔4000米以上是终年积雪地带，被称为雪线，雪莲花就生长在雪线以下海拔3000至4000米的悬崖峭壁上。
== 分布范围 ==
藏族老百姓将雪莲花分为雄、雌两种，据说雌的可以生吃，具有甜味，雄的带苦味。而植物分类学上将雪莲分为雪莲亚属和雪兔子亚属两大类。西藏产雪莲亚属13种，雪兔子亚属17种，共计30种。
雪莲花除产西藏外，主要分布在新疆、青藏高原和云贵高原一带。四川、云南也有分布。
天山雪莲又是非常独特的植物只生长在天山南北坡、阿尔泰山和昆仑山雪线附近高寒冰碛地带的悬崖峭壁上，产量极低。雪莲从发芽到开花需要历经五年，其种子在零摄氏度发芽，三至五摄氏度生长，幼苗能够抵御零下二十一摄氏度的低温，实际的生长期却不到两个月。就在这短短的生长期里，雪莲凭借着旺盛的生命力，植株高度能超过其它植物五到七倍。
“耻与众草之为伍，何亭亭而独芳！何不为人之所赏兮，深山穷谷委严霜？”一千多年前，唐代边塞诗人曾经这样吟唱雪莲。雪莲，又称雪荷花，有通经活血的效果，由于生长环境特殊，雪莲三到五年才能开花结果，以往一直是一种难以人工栽培的名贵中药材。
== 养植栽培 ==
为效缓解野生雪莲遭乱采滥挖和过度开发利用面临灭绝的危险，在1994年，新疆农业大学设立课题组，专门从事雪莲人工栽培技术的研究，在天山西部伊犁巩留林场建立两座温室，采用种子萌发雪莲幼苗，并移栽野外的研究试验。人工种植的雪莲成活率达90%以上，药用成分比野生雪莲还高，而且生长周期大大缩短。2005年，中国科学院生物工程研究所和中国科学院新疆理化技术研究所对新疆雪莲组培苗大规模移栽成功，组培苗生根5%以上，野外移栽成活率80%以上。项目研究内容填补了多项国内外空白，取得了多项自主知识产权，为实现新疆雪莲规模化人工种植奠定了基础，项目技术整体达到了国际先进水平。<ref> [http://news.sina.com.cn/c/2008-08-28/094914368580s.shtml 新疆人工种植雪莲约500亩长势良好 ]新浪网，2008-08-28</ref>
为了拯救这种罕见的名中药材，2001年有商家在天山深处的一个谷地建立了良好的人工种植雪莲的环境，于是我们才可以吃到如此大众化的补品。虽然只是雪莲花的干制品，但它依然保留着雪莲花的香味和一定功效，烹制的时候需要浸泡一段时间，再连花带水入菜，让雪莲花味尽现。 <ref> [https://www.haodf.com/zhuanjiaguandian/yangguangfu_1732679275.htm 藏药“吉祥三宝”之一雪莲花的功效作用(1)（杨光福、杨初 - 好大夫在线 ]好大夫在线，2011-12-20</ref>
== 主要种类 ==
雪莲种类繁多，分为水母雪莲、绵头雪莲、毛头雪莲、西藏雪莲等。由于生长环境的独特性和生理特性，雪莲的药效也十分独特。清代赵学敏在《本草纲目拾遗》中这样描述雪莲：“大寒之地积雪，春夏不散，雪间有草，类荷花独茎，婷婷雪间可爱。其根茎有散寒除湿、强筋活血之奇效。”
随着人们对雪莲花医用价值的需求，以雪莲为原材料的药品、滋补品开始增多，食用雪莲成为保健时尚。需求市场的增大直接导致供应市场的泛滥。每年夏季，新疆当地和外地农民翻山越岭，疯狂采挖，造成天山雪莲数量锐减。非法从事采挖、贩卖雪莲的人数多、身份杂、地域广，源源不绝，给打击非法采挖活动带来极大难度,加上当地管理人员对抓住的非法采挖者只采取低罚款和没收的处罚办法，根本起不到遏制作用。
雪莲扎根的土壤是靠细菌、苔藓、地衣分解岩石形成的，需要经过几百万年的缓慢过程，采摘时需要一些技巧。如果连根拔掉，会使本来就很小的一块块土壤很难再恢复原有肥力，导致雪莲几乎不可能再在原地生长。而成群的非法采摘雪莲者恰恰都是连根拔起！
== 营养价值 ==
现代科学研究证明，天山雪莲是一种珍贵的药材，含有多种对人体机能的有益成份，它能对人体起到极好的调理和保健作用：
*一、性大热。对风湿类风湿及肾虚引起的腰膝酸痛，性功能衰退，妇女月经不调，痛经，崩漏均有很好的疗效。
*二、含有丰富的蛋白质和氨基酸，可有效地调节人体酸碱度，增强人体免疫力及抗疲劳，抗衰老作用。 雪莲：强筋壮阳、通经活血、暖经祛瘀、散寒除湿，主治风湿性关节炎，男性阳痿诸症、女性宫寒腹痛、月经不调等疾病。
*三、含有天然雪莲黄硐类芦5，雪莲内脂、雪莲多糖等。其防晒系数高达22DSE。因此，可有效地保护皮肤受紫外线侵害，改善皮肤色素沉着，延缓人体衰老，使人常葆青春雪莲花具有生理活性的有效成分。其中伞形花内酯具有明显的抗菌、降压镇静、解痉作用；东莨菪素具有祛风、抗炎、止痛、祛痰和抗肿瘤作用，临床上治疗喘急性慢性支气管炎有效率为 96．6%；芹菜素具有平滑肌解痉和抗胃溃疡作用；对羚基苯配有明显的利胆作用。特别饶有兴趣的是雪莲花中所含的秋水仙碱，该成分是细胞有丝分裂的一个典型代表，能抑制癌细胞的增长，临床用 以治疗癌症，特别对乳腺癌有一定疗效，对皮肤癌、白血病和何金氏病等亦有一定作用。对痛风急性发作有特异功效，12－24小时 内减轻炎症并迅速止痛，长期使用可减少发作次数。此外还具有雌 激素样作用活性，能延长大鼠动情期和动情后期，而缩短间情期和 动请前期。但秋水仙碱的毒性较大，能引起恶心、食欲减退、腹胀， 严重者会出现肠麻痹和便秘、四肢酸痛等副作用。由于雪莲花中含有疗效好而毒性较大的秋水仙碱，所以民间在用雪莲花泡酒主治风湿性关节炎和妇科病时切不可多服。
== 药用价值 ==
'''基本信息'''
拼音名称：Tianshanxuelian<br>
英文名称：HERBA SAUSSUREAE INVOLUCRATAE<br>
检验依据：2005年版一部-36<br>
雪莲是新疆的著名特产。早在清代，[[赵学敏]]著的<<[[本草纲目拾遗]]>>一书中就有"大寒之地积雪，春夏不散，雪间有草，类荷花独茎，婷婷雪间可爱"和"其地有天山，冬夏积雪，雪中有莲，以天山峰顶者为第一"的记载。关于雪莲的形态和生境，[[贾树模]]一九三六年在<<[[新疆杂记]]>>中就有这样的描述：" 雪莲为菊科草本。生雪山深处，产拜城。哈密山中。" 雪莲，在医药上应用以有数百年的历史。汉族人民多视为治疗风湿关节炎之珍品;维吾尔族\哈萨克族则当作妇科良药。
为菊科植物天山雪莲Saus-sureainvolucrate(Kar. et Kir.)Sch.Bip.的干燥地上部分。夏、秋二季花开时采收，阴干。
新疆天山产的大雪莲已为数不多，已列为新疆维吾尔自治区重点保护野生植物 。
性状： 本品茎呈圆柱形，长2～48cm，直径0.5～3cm；表面黄绿色或黄棕色，有的微带紫色，具纵棱，断面中空。茎生叶密集排列，无柄，或脱落留有残基，完整叶片呈卵状长圆形或广披针形，两面被柔毛，边缘有锯齿和缘毛，主脉明显。头状花序顶生，10～42个密集成圆球形，无梗。苞叶长卵形或卵形，无柄，中部凹陷呈舟状，膜质，半透明。总苞片3～4层，披针形，外层多呈紫褐色，内层棕黄色或黄白色。花管状，紫红色，柱头2裂。瘦果圆柱形，具纵棱，羽状冠毛2层。体轻，质脆。气微香，味微苦。
'''鉴别：'''
*(1) 本品粉末黄灰色至黄绿色。腺毛类棒槌形，头部和柄多为2列细胞。非腺毛为多细胞或单细胞，基部细胞类长方形，先端细胞较细或扭曲，长40～300μm。花粉粒球形，直径45～68μm，外壁有刺状突起，具3孔沟。气孔不定式。冠毛为多列分枝状毛。花柱碎片具刺状或绒毛状突起。
*(2) 取本品粉末0.5g加甲醇20ml，超声处理10分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加甲醇1ml使溶解，作为供试品溶液。另取天山雪莲对照药材0.5g，同法制成对照药材溶液。再取芦丁对照品、绿原酸对照品，加甲醇制成每1ml各含5mg和2mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法(附录Ⅵ B)试验，吸取上述四种溶液各3～5μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以乙酸乙酯-丁酮-甲酸-水(10：6：1：2)的上层溶液为展开剂，展开，取出，晾干，再喷以1%亚硝酸钠的1%甲醇溶液，加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照药材和对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。
检查： 水分 照水分测定法（附录ⅨH第一法）测定，不得过12.0%。
总灰分不得过12.0%（附录Ⅸ K）。
酸不溶性灰分 不得过3.0%（附录ⅨK）。
浸出物：照醇溶性浸出物测定法项下的热浸法（附录X A）测定，用70%乙醇作溶剂，不得少于15.0%。
含量测定：照高效液相色谱法（附录ⅥD）测定。
色谱条件与系统适用性试验 以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以甲醇-0.4%磷酸（38：62）为流动相；检测波长为340nm；柱温40℃。理论板数按芦丁峰计算应不低于8000。
对照品溶液的制备 精密称取芦丁（120℃干燥至恒重）、绿原酸对照品适量，加50%甲醇制成每1ml含芦丁80μg、绿原酸60μg 的混合溶液，即得。供试品溶液的制备 取本品粉末（过三号筛）约1g，精密称定，置具塞锥形瓶中，精密加入50%甲醇50ml，称定重量，超声处理10分钟，放冷，再称定重量，用50%甲醇补足减失的重量，摇匀，滤过，取续滤液，即得。
测定法 分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各10μl，注入液相色谱仪，测定，即得。
本品按干燥品计算，含无水芦丁(C27H30O16)不得少于0.15%；绿原酸(C16H18O9)不得少于0.15%。
性味：中医：微苦，温。
功能与主治：中医：温肾助阳，祛风胜湿，通经活血。用于风塞湿痹痛、类风湿性关节炎，小腹疼痛，月经不调。
用法与用量：3～6克，水煎或酒浸服。外用适量。
注意：孕妇忌用。
贮藏：置阴凉干燥处。
'''民间医药'''
关于其药理，古代文献中多有记载：晋《[[穆天子传]]》云，天子向王母求长生不老药，王母取天山雪莲赠之；《柑园小识》云其除冷痰；《四川中药志》云其除寒、补血、温暖子宫，治女子月经不调及崩漏带下；《[[本草纲目]]》、《[[楚辞]]》、《[[史记]]》、《[[山海经]]》、《新疆中药手册》中均有对雪莲功用的记载：天山有雪莲，生崇山之中，功能除寒壮阳、强筋舒络，治腰膝酸软，为延年益寿之极品。古往今来，天山雪莲一直是人们梦寝以求的滋补佳品。
在新疆民间，雪莲更是家喻户晓，习用已久。哈萨克族用其全草治疗风湿性关节炎，小腹冷痛，妇女月经不调，赤白带等症。蒙古族用其地上部分治疗结核气喘，风湿性腰痛，妇女月经不调，痛经，筋骨损伤等。哈萨克族用其治疗产后胎衣不下，肺寒咳嗽，麻疹不透，外伤出血等病症。
雪莲花各地民间全草入药，主治雪肓、牙痛、风湿性关节炎、阳痿、月经不调、红崩、白带等症。印度民间还雪莲花来治疗许多慢性病患者。如胃溃疡、痔疮、支气管炎、心脏病、鼻出血和蛇咬伤等症。在藏医藏药上雪莲花作为药物已有悠久的历史。藏医学文献《[[月王药珍]]》和《[[四部医典]]》上都有记载。
'''现代医药'''
药品名称：雪莲花<br>
英文名：Herba Saussureae Involucratae<br>
药物别名： 新疆雪莲花、天山雪莲花、寒雪草<br>
来源： 为菊科植物雪莲花的带花全株。<br>
植物形态： 多年生草本，高10～30cm。茎粗壮，基部有许多棕褐色丝状残存叶片。叶密集，无柄，叶片倒披针形，长10～13cm，宽2.5～4.5cm，先端渐尖，基部抱茎，边缘有锯齿。头状花序顶生，密集；总苞片叶状，卵形，多层，近似膜质，白色或淡绿黄色；花棕紫色，全为管状花。瘦果，冠毛白色，刺毛状。花期7月。生于高山石缝、砾石和沙质河滩中。分布于新疆、青海、甘肃。<br>
采制： 6～7月开花时采收，拔起全株，除去泥沙，晾干。<br>
化学成分： 含芸香甙、雪莲内酯、生物碱、挥发油、多糖。<br>
功能主治： 除寒，壮阳，调经，止血。用于阳痿、腰膝软弱、妇女崩带、月经不调、风湿性关节炎、外伤出血。<br>
用量及用法：内服，煎汤，9-15克。外用时可捣敷。<br>
'''使用方法'''
*l、风湿及类风湿性关节支、肩周炎及老年性腰腿痛：
雪莲20克，枸杞，红花各10克，白酒2500毫升，密封浸泡15日饮用，日服二次、每次10-20毫升。
*2、妇女月经不调，痛经及痛经引起的腰背痛、，小腹冷痛：
雪莲5克，枸杞，红花各2克，水煎服．日服二次。
*3、因寒湿引起的胃寒、胃痛等症：
雪莲5克，红枣 30克，枸杞10克，炖鸡肉食用。
*4、男子阳痿、不育症：
雪莲6克，当归3克，枸杞10克，水煎服，日服一次。
*5、调经补血、滋阴补肾：
雪莲、枸杞各5克，红花2克，纱布袋包扎，炖鸡肉食用。也可泡酒，使用方法同1。
*6、温肾壮阳、补中益气：
雪莲，枸杞各5克，红花3克，洗净装纱布袋内与鸡肉同炖，文火2－3小时后食用。也可泡酒，使用方法同1。
'''注意事项'''
注意：孕妇忌服。<br>
贮藏：置干燥处，防水，防潮，防虫蛀。<br>
== 储存方法 ==
密封后放入有冰水的箱子，避免被冰水沾湿和过度的光照。
== 植物现状 ==
二十世纪五六十年代，新疆人在天山海拔1800米左右的地方就可以采到雪莲，当时雪莲遍地皆是，全疆雪莲面积大约为5000亩。二十世纪九十年代，在海拔2800米的天山山区，人们还可看到大小连片的雪莲。二十一世纪世纪一二十年代，在3000米雪线之下根本找不到雪莲的踪迹，全疆面积不足1000亩。遭受到毁灭性破坏的雪莲被列为国家濒危二级植物。据专家估计，如果不加制止地以这样的速度采挖下去，不出30年，新疆雪莲就会在地球上彻底消失。
2001年，新疆自治区政府明确规定禁止任何人上山采挖雪莲，申请办证采挖事宜也已停止，坚决严厉打击非法采挖雪莲行为，并实行3年封山封育、轮采轮育，直到其恢复。同年，著名作家金庸和棋圣聂卫平参加完“炎黄杯”名人围棋邀请赛后，一同前往天山种植雪莲。金庸亲自将一株人工培植的雪莲苗栽到了天山海拔大约1800米的雪莲沟。
2003年，新疆天山雪莲保护培育基地正式建立。该基地落户新疆天山西部林业局巩留林场，其中雪莲原生地保护面积1926.5亩，培育基地面积200亩。保护培育基地的建立可以说为天山雪莲的生长提供了一个良好的生存环境。
保护雪莲，让雪莲在天山上重回自己的家园是每一个热爱自然的人所期盼的美好未来！
== 植物文化 ==
雪莲是造物主赐给新疆的“仙物”，传说中雪莲是瑶池王母到天池洗澡时由仙女们撒下来的。在当地民间，雪莲带有神秘色彩，高山牧民在行路途中遇到雪莲时，会认为看见了吉祥如意的征兆，就连喝下雪莲苞叶上的水滴都被认为能驱邪益寿。
== 相关动态 ==
二十世纪五六十年代，新疆人在天山海拔1800米左右的地方就可以采到雪莲，当时雪莲遍地皆是，全疆雪莲面积大约为5000亩。二十世纪九十年代，在海拔2800米的天山山区，人们还可看到大小连片的雪莲。二十一世纪世纪一二十年代，在3000米雪线之下根本找不到雪莲的踪迹，全疆面积不足1000亩。遭受到毁灭性破坏的雪莲被列为国家濒危二级植物。据专家估计，如果不加制止地以这样的速度采挖下去，不出30年，新疆雪莲就会在地球上彻底消失。
2001年，新疆自治区政府明确规定禁止任何人上山采挖雪莲，申请办证采挖事宜也已停止，坚决严厉打击非法采挖雪莲行为，并实行3年封山封育、轮采轮育，直到其恢复。同年，著名作家金庸和棋圣聂卫平参加完“炎黄杯”名人围棋邀请赛后，一同前往天山种植雪莲。金庸亲自将一株人工培植的雪莲苗栽到了天山海拔大约1800米的雪莲沟。
2003年，新疆天山雪莲保护培育基地正式建立。该基地落户新疆天山西部林业局巩留林场，其中雪莲原生地保护面积1926.5亩，培育基地面积200亩。保护培育基地的建立可以说为天山雪莲的生长提供了一个良好的生存环境。
保护雪莲，让雪莲在天山上重回自己的家园是每一个热爱自然的人所期盼的美好未来！
== 形态特征 ==
雪莲花从种子萌发到抽苔开花生长期需6-8年；最后一年七月到八月开花，其花形越大，品质越佳。雪莲根、茎、叶富含生物碱、黄酮类、挥发油、内脂、甾体类、多糖及还原性物质，其花蕾更富含微量元素和氨基酸等，
具有活血通络、散寒除湿、滋阴壮阳等功效，可治一切寒症。
雪莲有着适应高山环境的生物特性。它的叶极密，状如白色长绵毛，宛若绵球，绵毛交织，形式了无数‘小室’。室中的气体难以与外界交换，白天在阳光的直接照射下，它比周围的土壤和空气所吸收的热量要大；到了夜间，它的温度又降低得很慢，所以能保暖御寒和防止水分强烈蒸发。而绵毛层又可使机体免遭强烈辐射的伤害。
雪莲种子在0℃发芽，3～5℃生长,幼苗能经受-21℃的严寒。由于生长期短，它能在较短的时间内迅速发芽，生长，开花和结果，这也是它们长期适应环境的结果。在不到两个月的时间里，它的高度却能超过其他植物的5～7倍,它虽然要5年才能开花，但实际生长天数只有8个月。这在生物学上也是相当独特的。雪莲可以用种子繁殖，但种子成熟时，高热寒地区已经开始下雪，给采集种子带来麻烦，而且雪莲种子的发芽率低、繁殖不易、生长缓慢，人工栽培较难。
== 生长环境 ==
横贯新疆中部的天山山脉，冰峰雪岭逶迤连绵，海拔4000米以上是终年积雪地带，被称为雪线，雪莲花就生长在雪线以下海拔3000至4000米的悬崖峭壁上。
== 分布范围 ==
藏族老百姓将雪莲花分为雄、雌两种，据说雌的可以生吃，具有甜味，雄的带苦味。而植物分类学上将雪莲分为雪莲亚属和雪兔子亚属两大类。西藏产雪莲亚属13种，雪兔子亚属17种，共计30种。
雪莲花除产西藏外，主要分布在新疆、青藏高原和云贵高原一带。四川、云南也有分布。
天山雪莲又是非常独特的植物只生长在天山南北坡、阿尔泰山和昆仑山雪线附近高寒冰碛地带的悬崖峭壁上，产量极低。雪莲从发芽到开花需要历经五年，其种子在零摄氏度发芽，三至五摄氏度生长，幼苗能够抵御零下二十一摄氏度的低温，实际的生长期却不到两个月。就在这短短的生长期里，雪莲凭借着旺盛的生命力，植株高度能超过其它植物五到七倍。
“耻与众草之为伍，何亭亭而独芳！何不为人之所赏兮，深山穷谷委严霜？”一千多年前，唐代边塞诗人曾经这样吟唱雪莲。雪莲，又称雪荷花，有通经活血的效果，由于生长环境特殊，雪莲三到五年才能开花结果，以往一直是一种难以人工栽培的名贵中药材。
== 养植栽培 ==
为效缓解野生雪莲遭乱采滥挖和过度开发利用面临灭绝的危险，在1994年，新疆农业大学设立课题组，专门从事雪莲人工栽培技术的研究，在天山西部伊犁巩留林场建立两座温室，采用种子萌发雪莲幼苗，并移栽野外的研究试验。人工种植的雪莲成活率达90%以上，药用成分比野生雪莲还高，而且生长周期大大缩短。2005年，中国科学院生物工程研究所和中国科学院新疆理化技术研究所对新疆雪莲组培苗大规模移栽成功，组培苗生根5%以上，野外移栽成活率80%以上。项目研究内容填补了多项国内外空白，取得了多项自主知识产权，为实现新疆雪莲规模化人工种植奠定了基础，项目技术整体达到了国际先进水平。<ref> [http://news.sina.com.cn/c/2008-08-28/094914368580s.shtml 新疆人工种植雪莲约500亩长势良好 ]新浪网，2008-08-28</ref>
为了拯救这种罕见的名中药材，2001年有商家在天山深处的一个谷地建立了良好的人工种植雪莲的环境，于是我们才可以吃到如此大众化的补品。虽然只是雪莲花的干制品，但它依然保留着雪莲花的香味和一定功效，烹制的时候需要浸泡一段时间，再连花带水入菜，让雪莲花味尽现。 <ref> [https://www.haodf.com/zhuanjiaguandian/yangguangfu_1732679275.htm 藏药“吉祥三宝”之一雪莲花的功效作用(1)（杨光福、杨初 - 好大夫在线 ]好大夫在线，2011-12-20</ref>
== 主要种类 ==
雪莲种类繁多，分为水母雪莲、绵头雪莲、毛头雪莲、西藏雪莲等。由于生长环境的独特性和生理特性，雪莲的药效也十分独特。清代赵学敏在《本草纲目拾遗》中这样描述雪莲：“大寒之地积雪，春夏不散，雪间有草，类荷花独茎，婷婷雪间可爱。其根茎有散寒除湿、强筋活血之奇效。”
随着人们对雪莲花医用价值的需求，以雪莲为原材料的药品、滋补品开始增多，食用雪莲成为保健时尚。需求市场的增大直接导致供应市场的泛滥。每年夏季，新疆当地和外地农民翻山越岭，疯狂采挖，造成天山雪莲数量锐减。非法从事采挖、贩卖雪莲的人数多、身份杂、地域广，源源不绝，给打击非法采挖活动带来极大难度,加上当地管理人员对抓住的非法采挖者只采取低罚款和没收的处罚办法，根本起不到遏制作用。
雪莲扎根的土壤是靠细菌、苔藓、地衣分解岩石形成的，需要经过几百万年的缓慢过程，采摘时需要一些技巧。如果连根拔掉，会使本来就很小的一块块土壤很难再恢复原有肥力，导致雪莲几乎不可能再在原地生长。而成群的非法采摘雪莲者恰恰都是连根拔起！
== 营养价值 ==
现代科学研究证明，天山雪莲是一种珍贵的药材，含有多种对人体机能的有益成份，它能对人体起到极好的调理和保健作用：
*一、性大热。对风湿类风湿及肾虚引起的腰膝酸痛，性功能衰退，妇女月经不调，痛经，崩漏均有很好的疗效。
*二、含有丰富的蛋白质和氨基酸，可有效地调节人体酸碱度，增强人体免疫力及抗疲劳，抗衰老作用。 雪莲：强筋壮阳、通经活血、暖经祛瘀、散寒除湿，主治风湿性关节炎，男性阳痿诸症、女性宫寒腹痛、月经不调等疾病。
*三、含有天然雪莲黄硐类芦5，雪莲内脂、雪莲多糖等。其防晒系数高达22DSE。因此，可有效地保护皮肤受紫外线侵害，改善皮肤色素沉着，延缓人体衰老，使人常葆青春雪莲花具有生理活性的有效成分。其中伞形花内酯具有明显的抗菌、降压镇静、解痉作用；东莨菪素具有祛风、抗炎、止痛、祛痰和抗肿瘤作用，临床上治疗喘急性慢性支气管炎有效率为 96．6%；芹菜素具有平滑肌解痉和抗胃溃疡作用；对羚基苯配有明显的利胆作用。特别饶有兴趣的是雪莲花中所含的秋水仙碱，该成分是细胞有丝分裂的一个典型代表，能抑制癌细胞的增长，临床用 以治疗癌症，特别对乳腺癌有一定疗效，对皮肤癌、白血病和何金氏病等亦有一定作用。对痛风急性发作有特异功效，12－24小时 内减轻炎症并迅速止痛，长期使用可减少发作次数。此外还具有雌 激素样作用活性，能延长大鼠动情期和动情后期，而缩短间情期和 动请前期。但秋水仙碱的毒性较大，能引起恶心、食欲减退、腹胀， 严重者会出现肠麻痹和便秘、四肢酸痛等副作用。由于雪莲花中含有疗效好而毒性较大的秋水仙碱，所以民间在用雪莲花泡酒主治风湿性关节炎和妇科病时切不可多服。
== 药用价值 ==
'''基本信息'''
拼音名称：Tianshanxuelian<br>
英文名称：HERBA SAUSSUREAE INVOLUCRATAE<br>
检验依据：2005年版一部-36<br>
雪莲是新疆的著名特产。早在清代，[[赵学敏]]著的<<[[本草纲目拾遗]]>>一书中就有"大寒之地积雪，春夏不散，雪间有草，类荷花独茎，婷婷雪间可爱"和"其地有天山，冬夏积雪，雪中有莲，以天山峰顶者为第一"的记载。关于雪莲的形态和生境，[[贾树模]]一九三六年在<<[[新疆杂记]]>>中就有这样的描述：" 雪莲为菊科草本。生雪山深处，产拜城。哈密山中。" 雪莲，在医药上应用以有数百年的历史。汉族人民多视为治疗风湿关节炎之珍品;维吾尔族\哈萨克族则当作妇科良药。
为菊科植物天山雪莲Saus-sureainvolucrate(Kar. et Kir.)Sch.Bip.的干燥地上部分。夏、秋二季花开时采收，阴干。
新疆天山产的大雪莲已为数不多，已列为新疆维吾尔自治区重点保护野生植物 。
性状： 本品茎呈圆柱形，长2～48cm，直径0.5～3cm；表面黄绿色或黄棕色，有的微带紫色，具纵棱，断面中空。茎生叶密集排列，无柄，或脱落留有残基，完整叶片呈卵状长圆形或广披针形，两面被柔毛，边缘有锯齿和缘毛，主脉明显。头状花序顶生，10～42个密集成圆球形，无梗。苞叶长卵形或卵形，无柄，中部凹陷呈舟状，膜质，半透明。总苞片3～4层，披针形，外层多呈紫褐色，内层棕黄色或黄白色。花管状，紫红色，柱头2裂。瘦果圆柱形，具纵棱，羽状冠毛2层。体轻，质脆。气微香，味微苦。
'''鉴别：'''
*(1) 本品粉末黄灰色至黄绿色。腺毛类棒槌形，头部和柄多为2列细胞。非腺毛为多细胞或单细胞，基部细胞类长方形，先端细胞较细或扭曲，长40～300μm。花粉粒球形，直径45～68μm，外壁有刺状突起，具3孔沟。气孔不定式。冠毛为多列分枝状毛。花柱碎片具刺状或绒毛状突起。
*(2) 取本品粉末0.5g加甲醇20ml，超声处理10分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加甲醇1ml使溶解，作为供试品溶液。另取天山雪莲对照药材0.5g，同法制成对照药材溶液。再取芦丁对照品、绿原酸对照品，加甲醇制成每1ml各含5mg和2mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法(附录Ⅵ B)试验，吸取上述四种溶液各3～5μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以乙酸乙酯-丁酮-甲酸-水(10：6：1：2)的上层溶液为展开剂，展开，取出，晾干，再喷以1%亚硝酸钠的1%甲醇溶液，加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照药材和对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。
检查： 水分 照水分测定法（附录ⅨH第一法）测定，不得过12.0%。
总灰分不得过12.0%（附录Ⅸ K）。
酸不溶性灰分 不得过3.0%（附录ⅨK）。
浸出物：照醇溶性浸出物测定法项下的热浸法（附录X A）测定，用70%乙醇作溶剂，不得少于15.0%。
含量测定：照高效液相色谱法（附录ⅥD）测定。
色谱条件与系统适用性试验 以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以甲醇-0.4%磷酸（38：62）为流动相；检测波长为340nm；柱温40℃。理论板数按芦丁峰计算应不低于8000。
对照品溶液的制备 精密称取芦丁（120℃干燥至恒重）、绿原酸对照品适量，加50%甲醇制成每1ml含芦丁80μg、绿原酸60μg 的混合溶液，即得。供试品溶液的制备 取本品粉末（过三号筛）约1g，精密称定，置具塞锥形瓶中，精密加入50%甲醇50ml，称定重量，超声处理10分钟，放冷，再称定重量，用50%甲醇补足减失的重量，摇匀，滤过，取续滤液，即得。
测定法 分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各10μl，注入液相色谱仪，测定，即得。
本品按干燥品计算，含无水芦丁(C27H30O16)不得少于0.15%；绿原酸(C16H18O9)不得少于0.15%。
性味：中医：微苦，温。
功能与主治：中医：温肾助阳，祛风胜湿，通经活血。用于风塞湿痹痛、类风湿性关节炎，小腹疼痛，月经不调。
用法与用量：3～6克，水煎或酒浸服。外用适量。
注意：孕妇忌用。
贮藏：置阴凉干燥处。
'''民间医药'''
关于其药理，古代文献中多有记载：晋《[[穆天子传]]》云，天子向王母求长生不老药，王母取天山雪莲赠之；《柑园小识》云其除冷痰；《四川中药志》云其除寒、补血、温暖子宫，治女子月经不调及崩漏带下；《[[本草纲目]]》、《[[楚辞]]》、《[[史记]]》、《[[山海经]]》、《新疆中药手册》中均有对雪莲功用的记载：天山有雪莲，生崇山之中，功能除寒壮阳、强筋舒络，治腰膝酸软，为延年益寿之极品。古往今来，天山雪莲一直是人们梦寝以求的滋补佳品。
在新疆民间，雪莲更是家喻户晓，习用已久。哈萨克族用其全草治疗风湿性关节炎，小腹冷痛，妇女月经不调，赤白带等症。蒙古族用其地上部分治疗结核气喘，风湿性腰痛，妇女月经不调，痛经，筋骨损伤等。哈萨克族用其治疗产后胎衣不下，肺寒咳嗽，麻疹不透，外伤出血等病症。
雪莲花各地民间全草入药，主治雪肓、牙痛、风湿性关节炎、阳痿、月经不调、红崩、白带等症。印度民间还雪莲花来治疗许多慢性病患者。如胃溃疡、痔疮、支气管炎、心脏病、鼻出血和蛇咬伤等症。在藏医藏药上雪莲花作为药物已有悠久的历史。藏医学文献《[[月王药珍]]》和《[[四部医典]]》上都有记载。
'''现代医药'''
药品名称：雪莲花<br>
英文名：Herba Saussureae Involucratae<br>
药物别名： 新疆雪莲花、天山雪莲花、寒雪草<br>
来源： 为菊科植物雪莲花的带花全株。<br>
植物形态： 多年生草本，高10～30cm。茎粗壮，基部有许多棕褐色丝状残存叶片。叶密集，无柄，叶片倒披针形，长10～13cm，宽2.5～4.5cm，先端渐尖，基部抱茎，边缘有锯齿。头状花序顶生，密集；总苞片叶状，卵形，多层，近似膜质，白色或淡绿黄色；花棕紫色，全为管状花。瘦果，冠毛白色，刺毛状。花期7月。生于高山石缝、砾石和沙质河滩中。分布于新疆、青海、甘肃。<br>
采制： 6～7月开花时采收，拔起全株，除去泥沙，晾干。<br>
化学成分： 含芸香甙、雪莲内酯、生物碱、挥发油、多糖。<br>
功能主治： 除寒，壮阳，调经，止血。用于阳痿、腰膝软弱、妇女崩带、月经不调、风湿性关节炎、外伤出血。<br>
用量及用法：内服，煎汤，9-15克。外用时可捣敷。<br>
'''使用方法'''
*l、风湿及类风湿性关节支、肩周炎及老年性腰腿痛：
雪莲20克，枸杞，红花各10克，白酒2500毫升，密封浸泡15日饮用，日服二次、每次10-20毫升。
*2、妇女月经不调，痛经及痛经引起的腰背痛、，小腹冷痛：
雪莲5克，枸杞，红花各2克，水煎服．日服二次。
*3、因寒湿引起的胃寒、胃痛等症：
雪莲5克，红枣 30克，枸杞10克，炖鸡肉食用。
*4、男子阳痿、不育症：
雪莲6克，当归3克，枸杞10克，水煎服，日服一次。
*5、调经补血、滋阴补肾：
雪莲、枸杞各5克，红花2克，纱布袋包扎，炖鸡肉食用。也可泡酒，使用方法同1。
*6、温肾壮阳、补中益气：
雪莲，枸杞各5克，红花3克，洗净装纱布袋内与鸡肉同炖，文火2－3小时后食用。也可泡酒，使用方法同1。
'''注意事项'''
注意：孕妇忌服。<br>
贮藏：置干燥处，防水，防潮，防虫蛀。<br>
== 储存方法 ==
密封后放入有冰水的箱子，避免被冰水沾湿和过度的光照。
== 植物现状 ==
二十世纪五六十年代，新疆人在天山海拔1800米左右的地方就可以采到雪莲，当时雪莲遍地皆是，全疆雪莲面积大约为5000亩。二十世纪九十年代，在海拔2800米的天山山区，人们还可看到大小连片的雪莲。二十一世纪世纪一二十年代，在3000米雪线之下根本找不到雪莲的踪迹，全疆面积不足1000亩。遭受到毁灭性破坏的雪莲被列为国家濒危二级植物。据专家估计，如果不加制止地以这样的速度采挖下去，不出30年，新疆雪莲就会在地球上彻底消失。
2001年，新疆自治区政府明确规定禁止任何人上山采挖雪莲，申请办证采挖事宜也已停止，坚决严厉打击非法采挖雪莲行为，并实行3年封山封育、轮采轮育，直到其恢复。同年，著名作家金庸和棋圣聂卫平参加完“炎黄杯”名人围棋邀请赛后，一同前往天山种植雪莲。金庸亲自将一株人工培植的雪莲苗栽到了天山海拔大约1800米的雪莲沟。
2003年，新疆天山雪莲保护培育基地正式建立。该基地落户新疆天山西部林业局巩留林场，其中雪莲原生地保护面积1926.5亩，培育基地面积200亩。保护培育基地的建立可以说为天山雪莲的生长提供了一个良好的生存环境。
保护雪莲，让雪莲在天山上重回自己的家园是每一个热爱自然的人所期盼的美好未来！
== 植物文化 ==
雪莲是造物主赐给新疆的“仙物”，传说中雪莲是瑶池王母到天池洗澡时由仙女们撒下来的。在当地民间，雪莲带有神秘色彩，高山牧民在行路途中遇到雪莲时，会认为看见了吉祥如意的征兆，就连喝下雪莲苞叶上的水滴都被认为能驱邪益寿。
== 相关动态 ==
二十世纪五六十年代，新疆人在天山海拔1800米左右的地方就可以采到雪莲，当时雪莲遍地皆是，全疆雪莲面积大约为5000亩。二十世纪九十年代，在海拔2800米的天山山区，人们还可看到大小连片的雪莲。二十一世纪世纪一二十年代，在3000米雪线之下根本找不到雪莲的踪迹，全疆面积不足1000亩。遭受到毁灭性破坏的雪莲被列为国家濒危二级植物。据专家估计，如果不加制止地以这样的速度采挖下去，不出30年，新疆雪莲就会在地球上彻底消失。
2001年，新疆自治区政府明确规定禁止任何人上山采挖雪莲，申请办证采挖事宜也已停止，坚决严厉打击非法采挖雪莲行为，并实行3年封山封育、轮采轮育，直到其恢复。同年，著名作家金庸和棋圣聂卫平参加完“炎黄杯”名人围棋邀请赛后，一同前往天山种植雪莲。金庸亲自将一株人工培植的雪莲苗栽到了天山海拔大约1800米的雪莲沟。
2003年，新疆天山雪莲保护培育基地正式建立。该基地落户新疆天山西部林业局巩留林场，其中雪莲原生地保护面积1926.5亩，培育基地面积200亩。保护培育基地的建立可以说为天山雪莲的生长提供了一个良好的生存环境。
保护雪莲，让雪莲在天山上重回自己的家园是每一个热爱自然的人所期盼的美好未来！