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徐鹤峰
,無編輯摘要
1986年，擔任江蘇省旅游局編輯的《江蘇風味》技術顧問。
1987年，赴香港考察各大飯店；在[[金陵飯店]]、南京飯店兩次與日本名廚進行廚藝交流 <ref>{{Cite web |url =https://www.sanmin.com.tw/product/index/000790440| title =燕鮑翅參新廚（簡體書）| author = | date = | accessdate = 2024-05-11 }}</ref> 。
1988年，赴馬來西亞進行江蘇菜的烹飪技術表演；出版《食在丁山》掛歷。
1988年，參加第二屆全國烹飪大賽，為 [[ 江蘇菜 ]] 進前七名作出突出貢獻。
1993年，任第三屆全國烹飪技術比賽的評委；在金陵飯店與法國名廚交流。
1998年，任江蘇省首屆星級旅游飯店名廚名菜名點交流展示會鑒定組評委。
1999年，兩次參加 [[ 上海 ]][[ 東方電視臺 ]] 舉辦的“廚王挑戰賽”，榮獲廚王稱號等等。
==參考資料==
[[Category:廚師]]