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{| class="wikitable" align="right"|-|<center><img src=https://news.sjtu.edu.cn/resource/upload/202109/20210929_022047_412.JPG width="310"></center><small>[https://news.sjtu.edu.cn/zhxw/20210929/159001.html 来自 网络 的图片]</small>|}
'''上海交通大学陆伯勋食品安全研究中心'''（以下简称中心）成立于2005年4月25日，是隶属于[[上海交通大学]]的研究和服务性机构。中心由上海交通大学1938届校友陆伯勋博士（美国加州大学戴维斯分校食品科学与工程系著名教授）捐资300万美元、学校给与相应的配套支持而兴建。