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'''不溶性蛋白质'''是全国科学技术名词审定委员会审定、公布的科技类名词。
汉字，是中华民族文化的[[化石]]，是历史的载体，是前人智慧的结晶<ref>[https://www.sohu.com/a/354161839_808984 【爱我中华】中国智慧到底有多赞？]，搜狐，2019-11-16</ref>，是有着鲜活生命的“你”“我”“他”，有着浓郁的[[文化]]意蕴、独特的文化魅力和深厚的民族情结。汉字之美<ref>[https://www.sohu.com/a/532359563_120486936 汉字之美--最美解析这些你熟悉的汉字]，搜狐，2022-03-24</ref>，美在形体、美在风骨、美在精髓、美在真情！
==名词解释==
中文名称 不溶性蛋白质
英文[[名称]] insoluble protein
定 义 包括各种弹性硬[[蛋白]]和胶原在内的、不能用水或中性盐溶液提取的各种鱼体结缔组织。
应用[[学科]] 水产学（一级学科），水产品保鲜及加工（二级学科）
==科技名词==
科技名词，是指全国[[科学]]技术名词审定委员会审定、公布的科技类名词、术语，属于科技术语。是科学技术形成、[[记录]]、积累、交流、传播的前提和基础，是科学思维的基础和[[工具]]。
统一、规范科技名词是国家科技基础条件的重要内容，是推动科技创新和构建新时代中国科技话语[[体系]]的基础性工作，也是中国融入全球科技创新体系、建设[[世界]]科技强国的战略性举措，意义重大而深远。
1990年6月23日，国家[[科委]]、[[中国科学院]]、国家教委、新闻出版署发出《关于使用全国自然科学名词审定委员会公布的科技名词的通知》。
2020年6月2日，教育部、国家语委在京发布2019年中国[[语言]][[文字]]事业和语言生活状况，全国科学技术名词审定委员会公布近6万条科技名词。
==参考文献==
[[Category:800 語言學總論]]