[[File{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"! <p style="background: #D6A4AB; color: #000000; margin:auto; padding: 5px 0; "> ''' 喜多方 市00.png市''' </p>|350px-| 缩略图|右|喜多方市<center><img src="https://www.city.higashiyamato.lg.jp/_res/projects/default_project/_page_/001/004/125/354.jpg" width="280"></center><small>[https://www.517japancity.higashiyamato.lg.comjp/shisei/profile/1004124/viewnews-518471004125.html 照 圖 片來 自]]自city]</small> |}

'''喜多方市''' 位於（日語：きたかたし ）是[[日本]][[福島縣]] 西北部、[[ 會 会 津 若松地方]] 北部 的 北面，故昔日曾稱爲“北方” 一市 。 自古 以 來就是[[ 酒]]和[[大醬喜多方拉面]] 有 而聞 名 的生産地 。 過去這裏曾是[<ref>[ 日本]]的糧倉地區，素有“北方 8 萬石”（以現在的單位換算爲 1 https://www.city.higashiyamato.lg.jp/shisei/profile/1004124/1004125.html 萬 4 千 喜 多 噸）之稱，所以建造了許多倉庫來存放糧食。現在 方 市 內還保留著 2600 多座倉房，被用作[[博物館]の紹介] 、[[美術館]]和餐飲店等。，city</ref>

此外，喜多方地區有“藏之町”和“ 喜多方 還盛産漆器 拉麵”，厚鹽鹿野地區有“厚鹽溫泉”和“日中溫泉”，大 和[[桐木]]工藝品。市內 地區、鹽川地區 有 “ 會津 漆[[美術]]博物館 大和蕎麥麵” ， 展出 高里地區有“ 會津 的民藝漆器 大 和 工藝漆器及美術品，還可以看到全部塗漆的漂亮客廳 蕎麥麵” 。 另外還 擁 有 桐木博物館以及可以參觀[[木屐]] 日本罕見的“熱氣球體驗”（鹽川） 、 家俱 “化石挖掘體驗”（高里） 等 豐富 的 製造過程的會津桐木工藝館 旅游資源 。 夏天 還 有 氣氛 許多自古以來保留下來的傳統 活 躍的喜多方夏日節，屆時將舉行焰火晚會，跳會津喜多方“莊助舞”， 動和傳統 表演 會津喜多方大鼓等鄉土 藝術 。其中以下芝春分週獅、京德稻荷神社插秧 節 目 、三島神社大神樂等著名 。

== 交通資訊历史==* 1875年（明治8年） - 乘坐JR 東北新幹線從[[東京]]車站到 耶麻 郡 山東站約1 小 時 20 分鐘 荒井村・清次袋村・小田付村・塚原村・稻村村5村合併，喜多方町成立 。* 1954年（昭和29年）3月31日 - 乘坐JR 磐越西線快車從 耶麻 郡 喜多方町・松 山 車站到 村・上三宮村・岩月村・關柴村・熊倉村・慶德村・豐川村1町7村合併、（旧） 喜多方 車站約 1 市成立。*2006年（平成18年）1月4日 - 小時 30 分鐘 （旧）喜多方市與耶麻郡[[熱鹽加納村]]・[[鹽川町]]・[[山都町 (福島縣)|山都町]]・[[高鄉村]]合併 。

<gallery mode="packed" heights="250">File:市鸟 鹡鸰.jpg|缩略图|喜多方市市鸟 鹡鸰[https://www.517japan.com/viewnews-51847.html 照片來自]File:市虫 萤火虫.jpg|缩略图|喜多方市市虫 萤火虫[https://www.517japan.com/viewnews-51847.html 照片來自]</gallery> ==喜多方的歷史與特色==喜多方過去在江戶時代位在會津藩內的北部，當時人們便直接稱這一帶為「北方」（きたかた），有一說是在明治37年，因盤越西線開通至北方，在取車站名稱時希望有個好兆頭，便改寫成相同發音但不同漢字的「喜多方」，顧名思義，喜事多的地方。* 1875年（明治8年） - 耶麻郡小荒井村・清次袋村・小田付村・冢原村・稻村村5村合并，喜多方町成立。* 1954年（昭和29年）3月31日 - 耶麻郡喜多方町・松山村・上三宫村・岩月村・关柴村・熊仓村・庆徳村・丰川村1町7村合并、（旧）喜多方市成立。* 2006年（平成18年）1月4日 - （旧）喜多方市与耶麻郡热盐加纳村・盐川町・山都町・高乡村合并。<ref>[https://www.517japan.com/viewnews-51847.html 喜多方市]，日本通</ref>   ===藏造建築的故鄉===喜多方不只是拉麵的故鄉，說到藏造建築，相信大家浮現腦海的會是小江戶「川越」老街對吧。事實上，福島喜多方也能看到許多保存良好的土藏建築。江戶時代這裡是連接若松城與山形米澤的必經之路，同時也是農產物資的集散地，因此相當繁榮。喜多方位處[[盆地]]，受惠於水質良好的湧水、又盛產米、麥、大豆等而帶動了釀造業，為儲存醬油、米、酒、味噌、蠶繭等物資，以厚重土牆打造，防火、防潮、防盜功能兼具的「藏」便是首選。<ref>[https://matcha-jp.com/tw/6163 喜多方不只是拉麵的故鄉！到福島逛藏造古蹟]，matcha-jp.com</ref> 據說在明治時代曾有一次大火，遭殃的木造房舍不在少數，但藏造倉庫卻都完好如初，見證到藏的耐火，喜多方居民便更加樂中於打造土藏建築，不僅是儲藏物資用的藏，也衍伸出居住可居住、可宴客用的座敷藏、民居等。當時的人們甚至流行一句話「男40にして蔵の一つも建てられないようでは一人前でない」，意指「男人到了40歲還沒能給自己蓋一棟『藏』的話就不算個男人」。  <gallery mode="packed" heights="250">File:藏造建築01.jpg|缩略图|藏造建築[https://matcha-jp.com/tw/6163 照片來自]File:米藏改造的紅磚珈琲店.jpg|缩略图|米藏改造的紅磚咖琲店[https://matcha-jp.com/tw/6163 照片來自]File:紅磚藏造建築.jpg|缩略图|紅磚藏造建築[https://matcha-jp.com/tw/6163 照片來自]</gallery> ==喜多方市著名景點&美食==福島喜多方以日本三大拉麵之一的喜多方拉麵、枝垂櫻的櫻花瀑布隧道聞名，無論什麼季節，交通搭到喜多方車站附近的藏造老街即可進行一日遊。看日式老屋街道，吃喜多方拉麵、逛拉麵神社、體驗火爐烤仙貝、畫祈福紅牛、看貓咪學校、購買各種土產伴手禮，還有到日本酒酒廠品嚐好喝的清酒、漆器咖啡館吃下午茶甜點，即便冬天也很適合的行程景點。 位置在福島西北方的喜多方，因為地理位置緣故，有飯豐山連峰極好的水質與環境，所以種出來的稻米特別好，成了米的產地，更使得這裡有不少糧倉。更造就從古時至今，喜多方的拉麵、醬油便很有名，喜多方的日本酒常獲得冠軍獎項。<ref>[https://banbi.tw/kitakata-trip/ 喜多方藏造老街一日遊]，BANBI 斑比美食旅遊</ref> ===新宮熊野神社=== 新宮熊野神社建造於1805年，其中最廣為人知的就屬神社內的「長床」和「八百年[[銀杏]]神木」。我們來的季節不對，一眼望過去是綠蔥蔥的樹葉，要是剛好在銀杏金黃期間到來，被金黃色的銀杏葉圍繞著，夢幻極了！<ref>[https://tsnio.com/kitakatashi/ 日本福島喜多方一日遊 喜多方景點美食住宿總整理]，tsnio.com</ref> 被列為國家重要文化財產的長床，由44根柱子所之稱的茅屋，四周圍並沒有任何牆壁，也像是個大型的舞台，這裡曾經是新宮熊野神社修道者修行所在地，最多還能容納上百人在此祭拜，是會讓人駐足許久的雄偉木造建築。 ===烤仙貝體驗：山中煎餅本舖===白色藏造建築「山中煎餅舖」還曾經被畫進日本國民[[卡通]]「海螺小姐」的片頭曲之中呢。煎餅體驗一次500日圓，可以烤3片之外還會「撒畢斯」再送幾片烤好的煎餅。用七輪炭火自己烤出來的仙貝煎餅似乎更美味了！* 住所:福島県喜多方市関柴町上高額字北町407-1 <ref>[http://www.yamanaka-senbei.com/ 山中煎餅本舖]，山中煎餅本舖官網</ref>* 【電話】:0241-22-0614 ===喜多方拉麵、拉麵神社===和北海道札幌拉麵、福岡博多拉麵並列為日本三大拉麵的「福島喜多方拉麵」，受到日本國內與海外各地喜愛拉麵的饕客們前往朝聖。前面提到因為飯豐山水質很好的緣故，喜多方自古以來出產美味的[[醬油]]。所以好吃的喜多方拉麵，搭配了「平打熟成多加水麵」這種帶有彈性的寬麵條，基本湯頭為醬油，另外也延伸出鹽味、[[味噌]]等特色。  為了推廣喜多方拉麵，於西元1987年時成立了喜多方「老麵會」，嚴選福島喜多方市各間好吃的「喜多方拉麵」，已超過100間以上。並且作為街道地圖，讓來喜多方追尋拉麵的愛好者，可以跟隨喜多方拉麵地圖，或是掛上「老麵會」旗幟、布幔的店家尋找美味的喜多方拉麵。 聽到神社這兩個字有些人肯定以為是個傳統神社，結果竟然是個大人小孩都會喜歡的可愛景點！喜多方本身就是日本三大拉麵城市之一，拉麵神社牆上張貼著各家拉麵店資訊，販售許多拉麵主題紀念品，也真的有神社可以 參 拜，神社內祭拜的是拉麵碗，非常特別！拉麵神社內也有互動式主題拍照區，別忘了泡進拉麵內來張紀念照。 拉麵神社還有個不可錯過的甜點「拉麵霜淇淋」，可是我們造訪的這天剛好沒有供應，據說霜淇淋是麵條狀的，吃起來有點鹹鹹的醬油味。   <gallery mode="packed" heights="250">File:新宮熊野神社 02.jpg|缩略图|新宮熊野神社[https://tsnio.com/kitakatashi/ 照片來自]File:國家重要文化財產的長床.jpg|缩略图|國家重要 考 文 化財產的長床[https://tsnio.com/kitakatashi/ 照片來自]File:「鹽川屋」拉麵（塩川屋）.jpg|缩略图|「鹽川屋」拉麵（塩川屋）[https://banbi.tw/kitakata-trip/ 照片來自]File:喜多方拉麵神社（喜多方ラーメン神社）.jpg|缩略图|喜多方拉麵神社（喜多方ラーメン神社）[https://banbi.tw/kitakata-trip/ 照片來自]</gallery> ==視頻=====福島喜多方市拉麵神社=== {{#evu:https://www.youtube.com/watch?v=Dm_X7T1vKYk}}  ===來去日本 入住日本人的家！農泊一泊二食 日本福島喜多方市=== {{#evu:https://www.youtube.com/watch?v=9FMWndkYMgI}}  ===日本喜多方連鎖拉麵-喜多方吃一波~順便幫大家長知識=獻 ==  {{#evu:https://www.youtube.com/watch?v=LmZzedVaz2Ireflist}}  == 參考資料 == {{Reflist}}  [[Category:730 731 亞洲史地總論日本]]