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<small>[https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E5%92%96%E5%96%B1%E6%B5%B7%E9%B2%9C%E8%B1%86%E8%85%90&step_word=&hs=0&pn=2&spn=0&di=7189064908862914561&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=3003545523%2C2060971515&os=3490504020%2C634773617&simid=3490075434%2C430600851&adpicid=0&lpn=0&ln=548&fr=&fmq=1681872198799_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined©right=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=https%3A%2F%2Fbkimg.cdn.bcebos.com%2Fpic%2F54fbb2fb43166d22a8fb6289492309f79052d21b&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Fkwthj_z%26e3Bkwt17_z%26e3Bv54AzdH3Ftpj4AzdH3F%25Ec%25ld%25lm%25Ec%25lm%25B8%25Eb%25B8%25bm%25Eb%25bc%25laAzdH3F9c88cl&gsm=1e&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&nojc=undefined&dyTabStr=MCw0LDIsMSw2LDUsNyw4LDMsOQ%3D%3D 来自网络的图片]</small>
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咖喱海鲜豆腐的做法说明
微博上学来的一道快[[手菜]]，适合初秋的[[天气]]里食用。
==食材和调料==
* 咖喱块 2块
* 洋葱 1个
* 豆腐 三块
* 海鲜 若干
* 鸡蛋 1个
* 黑胡椒 随意
==做法与步骤==
1.海鲜选择个人口味的喜欢。这次用的是鲜虾和鱿鱼。先去虾壳虾线，鱿鱼花刀切小块，洋葱切粒，嫩豆腐切小块。
2.热油锅，洋葱先爆炒七分熟，加点盐，加两碗清水。
3.水开后放入咖喱块。
4.咖喱煮开后放入豆腐，不要经常翻动，嫩豆腐很容易散，但也要注意别粘底了。汤汁煮一下，让咖喱味入豆腐中。略微粘稠时放入海鲜。
5.海鲜变色煮熟后，关火之前，快速在碗里打个鸡蛋打散，倒入咖喱中，形成蛋花后关火，撒上黑胡椒。
第6步.成品就是这样。咖喱海鲜豆腐的做法步骤 第6步
第7步.嫩嫩的豆腐，滑滑的蛋花，一勺浇在米饭上，啧啧啧<ref>[https://www.lezuocai.com/recipe/2072266/ 咖喱海鲜豆腐], 360国学 ,</ref>
=='''参考文献'''==
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咖喱海鲜豆腐的做法说明
微博上学来的一道快[[手菜]]，适合初秋的[[天气]]里食用。
==食材和调料==
* 咖喱块 2块
* 洋葱 1个
* 豆腐 三块
* 海鲜 若干
* 鸡蛋 1个
* 黑胡椒 随意
==做法与步骤==
1.海鲜选择个人口味的喜欢。这次用的是鲜虾和鱿鱼。先去虾壳虾线，鱿鱼花刀切小块，洋葱切粒，嫩豆腐切小块。
2.热油锅，洋葱先爆炒七分熟，加点盐，加两碗清水。
3.水开后放入咖喱块。
4.咖喱煮开后放入豆腐，不要经常翻动，嫩豆腐很容易散，但也要注意别粘底了。汤汁煮一下，让咖喱味入豆腐中。略微粘稠时放入海鲜。
5.海鲜变色煮熟后，关火之前，快速在碗里打个鸡蛋打散，倒入咖喱中，形成蛋花后关火，撒上黑胡椒。
第6步.成品就是这样。咖喱海鲜豆腐的做法步骤 第6步
第7步.嫩嫩的豆腐，滑滑的蛋花，一勺浇在米饭上，啧啧啧<ref>[https://www.lezuocai.com/recipe/2072266/ 咖喱海鲜豆腐], 360国学 ,</ref>
=='''参考文献'''==