20,853
次編輯
變更
创建页面，内容为“{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>辣皮蛋豆腐 </big>''' |- |<center><img src=https://gimg2.baidu.com/im…”
{| class="wikitable" align="right"
|-
| style="background: #FF2400" align= center| '''<big>辣皮蛋豆腐 </big>'''
|-
|<center><img src=https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fsafe-img.xhscdn.com%2Fbw1%2F79c2a20b-4b0f-4ede-9a10-95d19c928417%3FimageView2%2F2%2Fw%2F1080%2Fformat%2Fjpg&refer=http%3A%2F%2Fsafe-img.xhscdn.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=auto?sec=1684397005&t=0795b79a68c1e28a741620372d1711a8 width="300"></center>
<small>[https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E8%BE%A3%E7%9A%AE%E8%9B%8B%E8%B1%86%E8%85%90&step_word=&hs=0&pn=0&spn=0&di=7214885350303334401&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=2500103800%2C4107893193&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=60599787%2C1552024186&os=2500103800%2C4107893193&simid=60599787%2C1552024186&adpicid=0&lpn=0&ln=1210&fr=&fmq=1681805003113_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined©right=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=https%3A%2F%2Fgimg2.baidu.com%2Fimage_search%2Fsrc%3Dhttp%3A%2F%2Fsafe-img.xhscdn.com%2Fbw1%2F79c2a20b-4b0f-4ede-9a10-95d19c928417%3FimageView2%2F2%2Fw%2F1080%2Fformat%2Fjpg%26refer%3Dhttp%3A%2F%2Fsafe-img.xhscdn.com%26app%3D2002%26size%3Df9999%2C10000%26q%3Da80%26n%3D0%26g%3D0n%26fmt%3Dauto%3Fsec%3D1684397005%26t%3D0795b79a68c1e28a741620372d1711a8&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Fooo_z%26e3Bxtw5i5g2fi7_z%26e3Bv54AzdH3F1tfv5ej6yAzdH3Ftpj4AzdH3Fmdjc9wnjaaaaaaaaajadlcnb&gsm=1e&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&nojc=undefined&dyTabStr=MCw0LDIsMywxLDYsNSw3LDgsOQ%3D%3D 来自网络的图片]</small>
|-
|-
| align= light|
|}
香辣皮蛋[[豆腐]]
皮蛋豆腐，是非常快捷省事的一道菜，无需高深的厨艺也可以搞定，通常用到的都是内酯豆腐，今天我把内酯豆腐换成了禽蛋豆腐，也就是大家常说的日本豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香。
原料：禽蛋豆腐、皮蛋、青小米椒、红小米椒、精盐、[[白糖]]、香油、辣椒油。
做法步骤：
第1步、准备所需食材：禽蛋豆腐2条、皮蛋1个、青红小米椒、辣椒油
第2步、锅内放清水，把皮蛋、豆腐放入，烧开
第3步、青红椒切碎
第4步、把豆腐切均匀厚片，码在盘中
第5步、皮蛋切丁
第6步、将皮蛋丁放在豆腐上
第7步、精盐、白糖、香油、[[辣椒油]]搅拌在一起，调成料汁
第8步、把料汁淋在皮蛋豆腐上
第9步、最后撒青红椒圈点缀
==小贴士==
1、买回来的皮蛋是生的，要煮一下断生2、豆腐煮一下增加韧性，切起来更好成型3、不能吃辣的可以把辣油去掉，青红椒圈换成枸杞子、香菜或香葱等
来自 美食天下 情一诺 的作品。<ref>[https://home.meishichina.com/recipe-392684.html 辣皮蛋豆腐], 360国学 ,</ref>
=='''参考文献'''==
|-
| style="background: #FF2400" align= center| '''<big>辣皮蛋豆腐 </big>'''
|-
|<center><img src=https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fsafe-img.xhscdn.com%2Fbw1%2F79c2a20b-4b0f-4ede-9a10-95d19c928417%3FimageView2%2F2%2Fw%2F1080%2Fformat%2Fjpg&refer=http%3A%2F%2Fsafe-img.xhscdn.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=auto?sec=1684397005&t=0795b79a68c1e28a741620372d1711a8 width="300"></center>
<small>[https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E8%BE%A3%E7%9A%AE%E8%9B%8B%E8%B1%86%E8%85%90&step_word=&hs=0&pn=0&spn=0&di=7214885350303334401&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=2500103800%2C4107893193&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=60599787%2C1552024186&os=2500103800%2C4107893193&simid=60599787%2C1552024186&adpicid=0&lpn=0&ln=1210&fr=&fmq=1681805003113_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined©right=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=https%3A%2F%2Fgimg2.baidu.com%2Fimage_search%2Fsrc%3Dhttp%3A%2F%2Fsafe-img.xhscdn.com%2Fbw1%2F79c2a20b-4b0f-4ede-9a10-95d19c928417%3FimageView2%2F2%2Fw%2F1080%2Fformat%2Fjpg%26refer%3Dhttp%3A%2F%2Fsafe-img.xhscdn.com%26app%3D2002%26size%3Df9999%2C10000%26q%3Da80%26n%3D0%26g%3D0n%26fmt%3Dauto%3Fsec%3D1684397005%26t%3D0795b79a68c1e28a741620372d1711a8&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Fooo_z%26e3Bxtw5i5g2fi7_z%26e3Bv54AzdH3F1tfv5ej6yAzdH3Ftpj4AzdH3Fmdjc9wnjaaaaaaaaajadlcnb&gsm=1e&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&nojc=undefined&dyTabStr=MCw0LDIsMywxLDYsNSw3LDgsOQ%3D%3D 来自网络的图片]</small>
|-
|-
| align= light|
|}
香辣皮蛋[[豆腐]]
皮蛋豆腐，是非常快捷省事的一道菜，无需高深的厨艺也可以搞定，通常用到的都是内酯豆腐，今天我把内酯豆腐换成了禽蛋豆腐，也就是大家常说的日本豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香。
原料：禽蛋豆腐、皮蛋、青小米椒、红小米椒、精盐、[[白糖]]、香油、辣椒油。
做法步骤：
第1步、准备所需食材：禽蛋豆腐2条、皮蛋1个、青红小米椒、辣椒油
第2步、锅内放清水，把皮蛋、豆腐放入，烧开
第3步、青红椒切碎
第4步、把豆腐切均匀厚片，码在盘中
第5步、皮蛋切丁
第6步、将皮蛋丁放在豆腐上
第7步、精盐、白糖、香油、[[辣椒油]]搅拌在一起，调成料汁
第8步、把料汁淋在皮蛋豆腐上
第9步、最后撒青红椒圈点缀
==小贴士==
1、买回来的皮蛋是生的，要煮一下断生2、豆腐煮一下增加韧性，切起来更好成型3、不能吃辣的可以把辣油去掉，青红椒圈换成枸杞子、香菜或香葱等
来自 美食天下 情一诺 的作品。<ref>[https://home.meishichina.com/recipe-392684.html 辣皮蛋豆腐], 360国学 ,</ref>
=='''参考文献'''==