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脆皮土豆块

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<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E8%84%86%E7%9A%AE%E5%9C%9F%E8%B1%86%E5%9D%97&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=12 来自 网络 的图片]</small>
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脆皮土豆块是一道家常菜品,主料是土豆,辅料是大葱、[[香菜]]、盐、花椒面。

菜 名脆皮土豆块

难 度普通

工 艺炸

分 类家常菜

==做法==
1.灯光照的不好,首先,[[土豆]]切块,小点的块约大拇指粗细,香菜葱切沫细技术好的朋友可以选择煎土豆,

我直接炸的,炸到微焦,有些催时盛出,然后锅中放少许油,爆葱花,倒入土豆,放盐方香菜,

最后放味精,喜欢的朋友也可以加辣椒油,,又香又酥还有些脆哦!!!<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/cuipitudoukuai.html 脆皮土豆块],搜狗, 2013-12-18</ref>

=='''参考资料'''==
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