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香菜拌竹笋

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香菜拌竹笋

这道[[香菜]]拌竹笋,先将竹笋焯熟,再加入香菜和[[调料]]。制作简单,味道鲜美,作为一碟开胃小菜是不错的选择。

难度:容易

烹饪时间:1分钟

口味:辣
==食材==
1 洗净的香菜切2厘米长的段。

2 洗净的红椒切开,去籽,切段,再切成丝。

3 洗净的竹笋切3厘米长的段。

4 锅中加约800毫升清水烧开,倒入竹笋。

5 加少许食用油、盐,煮约2分钟至熟。

6 将煮好的竹笋捞出。

7 将煮好的竹笋盛入碗中,加入少许盐、鸡粉。

8 倒入切好的红椒丝。

9 再加入装好备用的香菜。

10 淋入适量的辣椒油、芝麻油。

11 用筷子拌匀。

12 将拌好的材料装盘即可。

13 完成。
==食材==
* 300克 竹笋
* 20克 香菜
* 20克 红椒
* 盐
* 鸡粉
* 辣椒油
* 食用油
* 芝麻油
* 温馨提示:掌厨所有商品由京东生鲜提供,购买后请前往京东商城查看您的订单状态<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1705266767802693970&wfr=spider&for=pc 香菜拌竹笋], 360国学 ,</ref>
=='''参考文献'''==
20,853
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