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==官田區的歷史發展==
官田區地區約在3000年前即有人類活動，官田區昔日稱做官佃，荷蘭佔領台灣時期為王田政府用地，在鄭氏治台時期鄭成功將王田改由文武百官招募佃農屯墾便逐漸形成漢人聚落，故稱『官佃』；清朝時期由於在官佃地區有一位大地主被封為官祿，因改稱官田並設置官田庄，西元1920年日據時代統整台灣行政區域，設置官田庄並將庄役場建於此，屬於台南州曾文郡，也在這個時候確立的官田區的疆域；西元1945年第二次世界大戰台灣光復後改設官田鄉、隸屬於台南市，1953年將鄉治由官田村遷往隆田村，直至2010年台南縣市合併及改制後升格為官田區。
==農產特色==
===竹林農場(農夫市集)===
農場主人為紀念先父陳竹林先生為農業的辛勞付出，於2000年成立「竹林自然農園」，位於165市道進入官田裡的轉角處一棟小巧可愛的小木屋處，目前農場所產生之有機蔬菜，以自銷或代購的經營方式銷售，久而久之成為採購者探訪好友和互相問候的駐足處。
===水菱有機農場===
水菱有機農場負責人李鎮賓，6年級末段生，家族世代務農，自13歲起便跟著父親種植水稻，加上代耕等種植面積達14公頃，有在地新農人之稱，曾受各雜誌及大愛電視台等採訪報導。2007年投入有機菱角栽植，成立水菱有機農場，推廣有機栽種，不使用農藥下種植菱角，兼顧產業經營及水雉復育。
===牛哥奶酪===
牛哥與牛媽經營牧場已有18年的歷史，每天固定為母乳牛擠奶2次，日復一日的工作，把18年的歲月奉獻給牧場，因牛媽曾學習烘焙課程，在不斷嘗試研究下，終於做出完全100%鮮奶且無添加乳化劑好吃的鮮奶酪。
===禾本田有機農場===
農場主人許國樑先生是種植有機稻的先鋒，堅持種最好的有機米，讓消費者吃得健康、用的安心，自產自銷的一貫作業，從秧苗種入田中到顧客手中，堅持不假人之手，以確保極上品質。
===芒果市場===
芒果市場位於南171線與省公路交叉路口，交通便利且占地大，自然就形成本區最大的農產品集散市場，本區芒果產量多、口味獨特，還可以製成芒果乾、芒果酥以及夏天人們最愛吃的芒果青與芒果綿綿冰。隨著季節不同，還可以在此地買到當地不一樣的水果，如文旦、白柚、柳丁等。<ref>[https://guantian132.tainan.gov.tw/cp.aspx?n=6922 台南市官田區]，台南市官田區公所</ref>