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清汆丸子
,创建页面，内容为“{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''清汆丸子'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/b/…”
{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''清汆丸子'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/b/7/0/yuan_b75d7be782e7dd09187d1a5574fdd160.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/2400183.html 圖片來自豆果美食网]</small>
|}
'''清汆丸子'''
==清汆丸子的用料==
* 猪里脊肉500克
*
* 淀粉15g
*
* 盐2勺
*
* 料酒1勺
*
* 生姜1块
*
* 蛋清1个
*
* 香油5克
*
* 白胡椒粉3克
*
* 香菜25克
*
* 花椒粉3克
*
* 白糖3克
*
* 香菜
*
* 胡萝卜
*
* 葱
*
* 姜
*
==清汆丸子的做法==
# 将肉切成肉丁。
#
# 用料理机打成肉泥（不怕麻烦的自己剁会更好）。
#
# 葱、姜切碎。
#
# 肉泥中加入葱姜末、料酒、香油、花椒粉、胡椒粉、白糖、盐进行调味，加入蛋清、淀粉顺时针搅拌上劲。
#
# 胡萝卜切碎。
#
# 将肉馅和胡萝卜搅拌均匀（这里可根据自己的喜好加蔬菜，也可不加）。
#
# 将调好的肉馅窜成肉丸。
#
# 锅中加入清水，水开后加入肉丸。
#
# 开锅煮5分钟，加入盐、胡椒粉调味。
#
# 出锅后加点香油、醋，撒上香菜。美味的丸子汤做好了。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/2400183.html 清汆丸子] </ref>
==参考文献==
{{reflist}}
[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]
|<center>'''清汆丸子'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/b/7/0/yuan_b75d7be782e7dd09187d1a5574fdd160.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/2400183.html 圖片來自豆果美食网]</small>
|}
'''清汆丸子'''
==清汆丸子的用料==
* 猪里脊肉500克
*
* 淀粉15g
*
* 盐2勺
*
* 料酒1勺
*
* 生姜1块
*
* 蛋清1个
*
* 香油5克
*
* 白胡椒粉3克
*
* 香菜25克
*
* 花椒粉3克
*
* 白糖3克
*
* 香菜
*
* 胡萝卜
*
* 葱
*
* 姜
*
==清汆丸子的做法==
# 将肉切成肉丁。
#
# 用料理机打成肉泥（不怕麻烦的自己剁会更好）。
#
# 葱、姜切碎。
#
# 肉泥中加入葱姜末、料酒、香油、花椒粉、胡椒粉、白糖、盐进行调味，加入蛋清、淀粉顺时针搅拌上劲。
#
# 胡萝卜切碎。
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# 将肉馅和胡萝卜搅拌均匀（这里可根据自己的喜好加蔬菜，也可不加）。
#
# 将调好的肉馅窜成肉丸。
#
# 锅中加入清水，水开后加入肉丸。
#
# 开锅煮5分钟，加入盐、胡椒粉调味。
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# 出锅后加点香油、醋，撒上香菜。美味的丸子汤做好了。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/2400183.html 清汆丸子] </ref>
==参考文献==
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[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]