在我国，上世纪八十年代中期以前，因其经济价值较低，未被充分利用，但随着主要经济鱼类资源的[[衰退]]，[[鳀鱼]]的价值逐渐被人们认识。鳀鱼由过去的[[兼捕]]对象逐渐转变为主捕对象，产量大幅上升:1991年全国产量11.3万吨，1996年达60万吨，1997~1998年达到最高产量100万吨，但这是靠增加捕捞力量实现的，实际上此时鳀鱼资源已经严重衰退，主要表现是渔获物群体组成低龄化、小型化、群体[[密度]]小、网次产量低、渔场不稳定，1999年在捕捞力量继续加大的情况下鳀鱼产量下跌20%多。1991~1994年，荣成市136kw双拖网船，一般网产3000~5000kg，对船日产量2万~3万kg。1995~1998年，荣成市184~221kw双拖网船，一般网产量1500~2000kg。对船日产量8000~10000kg。到了1999~2000年，一般网产量1000~2000kg。对船日产量4000~5000kg(唐明芝，2001)。目前我国近海鳀鱼已几乎不能形成渔汛，被更小型的玉筋鱼取代。"海鯅"即为幼鳀鱼加工的咸干品，主产嵊泗县枸杞乡，分细、中、粗三个规格，捕捞季节为每年开春时。<ref>[http://k.sina.com.cn/article_1737514352_67905d70020010t1z.html 鳀鱼]搜狗</ref>

=='''参考文献'''==