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韩国辣酱拌豆芽
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{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''韩国辣酱拌豆芽'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/b/4/b/yuan_b4cd5f53f41598392939fe1a3af1a88b.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1404947.html 圖片來自豆果美食网]</small>
|}
'''韩国辣酱拌豆芽'''
==韩国辣酱拌豆芽的用料==
*
* 黄瓜50
*
* 黄豆芽200g
*
* 胡萝卜20g
*
* 尖椒一根
*
* 香菜一棵
*
* 大蒜3瓣
*
* 韩国辣酱两茶匙
*
* 白醋2茶匙
*
* 白糖4g
*
* 盐2g
*
* 生抽5ml
*
* 香油1ml
*
* 五香粉0.5g
==韩国辣酱拌豆芽的做法==
# 黄豆芽洗净,放开水中焯熟过凉水备用。焯的时候不要盖盖子,这样可以更好的去除豆腥。
#
# 黄瓜洗净切丝,胡萝卜洗净切丝
#
# 辣椒去籽切丝,大蒜切蓉,香菜切碎。
#
# 调凉拌汁。我用的是这个辣酱,挺好吃的,有一点点辣味。韩国辣酱、五香粉、生抽、香油、白醋、白糖调匀备用。
#
# 把焯熟的黄豆芽、还有切好的食材放到一起,淋入调料汁拌匀就做好了。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1404947.html 韩国辣酱拌豆芽] </ref>
==参考文献==
{{reflist}}
[[Category:427 飲食;烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]
|<center>'''韩国辣酱拌豆芽'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/b/4/b/yuan_b4cd5f53f41598392939fe1a3af1a88b.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1404947.html 圖片來自豆果美食网]</small>
|}
'''韩国辣酱拌豆芽'''
==韩国辣酱拌豆芽的用料==
*
* 黄瓜50
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* 黄豆芽200g
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* 胡萝卜20g
*
* 尖椒一根
*
* 香菜一棵
*
* 大蒜3瓣
*
* 韩国辣酱两茶匙
*
* 白醋2茶匙
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* 白糖4g
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* 盐2g
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* 生抽5ml
*
* 香油1ml
*
* 五香粉0.5g
==韩国辣酱拌豆芽的做法==
# 黄豆芽洗净,放开水中焯熟过凉水备用。焯的时候不要盖盖子,这样可以更好的去除豆腥。
#
# 黄瓜洗净切丝,胡萝卜洗净切丝
#
# 辣椒去籽切丝,大蒜切蓉,香菜切碎。
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# 调凉拌汁。我用的是这个辣酱,挺好吃的,有一点点辣味。韩国辣酱、五香粉、生抽、香油、白醋、白糖调匀备用。
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# 把焯熟的黄豆芽、还有切好的食材放到一起,淋入调料汁拌匀就做好了。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1404947.html 韩国辣酱拌豆芽] </ref>
==参考文献==
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[[Category:427 飲食;烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]