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创建页面,内容为“{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''石斛、凤眼果、淮山炖水鸭汤 '''<br><img src="https://…”
{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''石斛、凤眼果、淮山炖水鸭汤
'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/b/d/e/690x390_bdbbfe31423cdd1b37638af8d158823e.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/3125964.html 圖片來自豆果美食网]</small>
|}
'''石斛、凤眼果、淮山炖水鸭汤'''秋天比较干燥,多喝点汤水对身体好,此汤适合秋季体内有热,易上火的人食用,特别是脾胃虚弱,食欲不振的调理。 水鸭:味甘 性凉,能够补益气血、助消化和胃、利湿、消肿和有祛毒的功效。 沙参:润肺清心益胃生津。 石斛:滋阴清热,益胃生津,增强体质,提高免疫力。 凤眼果:和胃消食,可以用来蒸煮、烧烤、红烧,风味与板栗相似。用各种肉类一齐烹调食用,有养胃、清肠道、清热祛湿、明目等功效,特别适合南方气候食用。 淮山具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。
==淮山炖水鸭鸭的用料==
* 水鸭1只 姜几片
*
* 淮山1根 石斛40克
*
* 沙参30克 红枣8-10颗颗
*
* 瑶柱10粒左右 陈皮2块
*
==淮山炖水鸭鸭的做法==
# 水鸭洗净,去皮砍小块
#
# 砍好的鸭肉冷水下锅绰水,洗净备用
#
# 红枣,沙参,石斛,瑶柱洗干净备用
#
# 凤眼果洗净,用小剪刀✂️开点口,下水煮几分钟,剥皮
#
# 剥皮后的凤眼果
#
# 淮山洗净刨皮,切段
#
# 把所有除淮山之外材料放入炖盅里,炖1个小时候加入淮山,再炖半个小时。
#
# 隔水炖1.5小时就差不多了
#
# 炖好后加点盐就可以吃了。
<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/3125964.html来自豆果美食网石斛、凤眼果、淮山炖水鸭汤] </ref>
==参考文献==
{{reflist}}
[[Category:427 飲食;烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]
|<center>'''石斛、凤眼果、淮山炖水鸭汤
'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/b/d/e/690x390_bdbbfe31423cdd1b37638af8d158823e.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/3125964.html 圖片來自豆果美食网]</small>
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'''石斛、凤眼果、淮山炖水鸭汤'''秋天比较干燥,多喝点汤水对身体好,此汤适合秋季体内有热,易上火的人食用,特别是脾胃虚弱,食欲不振的调理。 水鸭:味甘 性凉,能够补益气血、助消化和胃、利湿、消肿和有祛毒的功效。 沙参:润肺清心益胃生津。 石斛:滋阴清热,益胃生津,增强体质,提高免疫力。 凤眼果:和胃消食,可以用来蒸煮、烧烤、红烧,风味与板栗相似。用各种肉类一齐烹调食用,有养胃、清肠道、清热祛湿、明目等功效,特别适合南方气候食用。 淮山具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。
==淮山炖水鸭鸭的用料==
* 水鸭1只 姜几片
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* 淮山1根 石斛40克
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* 沙参30克 红枣8-10颗颗
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* 瑶柱10粒左右 陈皮2块
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==淮山炖水鸭鸭的做法==
# 水鸭洗净,去皮砍小块
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# 砍好的鸭肉冷水下锅绰水,洗净备用
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# 红枣,沙参,石斛,瑶柱洗干净备用
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# 凤眼果洗净,用小剪刀✂️开点口,下水煮几分钟,剥皮
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# 剥皮后的凤眼果
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# 淮山洗净刨皮,切段
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# 把所有除淮山之外材料放入炖盅里,炖1个小时候加入淮山,再炖半个小时。
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# 隔水炖1.5小时就差不多了
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# 炖好后加点盐就可以吃了。
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==参考文献==
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[[Category:427 飲食;烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]