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创建页面，内容为“{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>木糖醇海绵蛋糕</big>''' |- |<center><img src=http://p7.itc.cn/imag…”
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<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E6%9C%A8%E7%B3%96%E9%86%87%E6%B5%B7%E7%BB%B5%E8%9B%8B%E7%B3%95&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=31 来自 网络 的图片]</small>
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木糖醇海绵蛋糕，以低筋面粉、[[木糖醇]]为主料的糕点
中文名木糖醇海绵蛋糕
分 类无糖，点心，蛋糕，海绵蛋糕主要食材低筋面粉，木糖醇
==材料==
低筋面粉60克,
木糖醇50克,
[[鸡蛋]]3个,
色拉油25克,
白醋少量（2到3滴）,
==做法==
1. 称量好所需各材料。蛋糕模具内涂抹少许油。
2. 将蛋黄与蛋白分开，分别放于无水无油的两个容器内。将盛有蛋白的容器置于冰箱冷藏。
3. 烤箱预热170℃。
4. 在盛有蛋黄的容器内倒入约三分之一的木糖醇，隔热水（约60℃）打发至蓬松发白的状态。
5. 取出冷藏的蛋白，用打蛋器打发至硬性发泡。打发过程中将剩余的木糖醇分2到3次放入，
幷滴加2至3滴白醋。（具体可参考戚风蛋糕蛋白的打发）
6. 舀取少量打发的蛋白与蛋黄糊混合，将混合后的蛋糊倒回盛有蛋白的容器，用橡皮刮刀翻拌均匀。
7. 分两次筛入[[低筋面粉]]，每次都要翻拌均匀。
8. 舀少量面糊到放有色拉油的容器内，搅拌均匀后，倒回盛面糊的容器，再次翻拌均匀。
9. 将蛋糕糊倒入模具，入烤箱，170℃烤约20分钟。<ref>[https://jingyan.baidu.com/article/a3f121e4a0e265fc9052bbfd.html 木糖醇海绵蛋糕],搜狗, 2017-09-25 </ref>
=='''参考资料'''==
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木糖醇海绵蛋糕，以低筋面粉、[[木糖醇]]为主料的糕点
中文名木糖醇海绵蛋糕
分 类无糖，点心，蛋糕，海绵蛋糕主要食材低筋面粉，木糖醇
==材料==
低筋面粉60克,
木糖醇50克,
[[鸡蛋]]3个,
色拉油25克,
白醋少量（2到3滴）,
==做法==
1. 称量好所需各材料。蛋糕模具内涂抹少许油。
2. 将蛋黄与蛋白分开，分别放于无水无油的两个容器内。将盛有蛋白的容器置于冰箱冷藏。
3. 烤箱预热170℃。
4. 在盛有蛋黄的容器内倒入约三分之一的木糖醇，隔热水（约60℃）打发至蓬松发白的状态。
5. 取出冷藏的蛋白，用打蛋器打发至硬性发泡。打发过程中将剩余的木糖醇分2到3次放入，
幷滴加2至3滴白醋。（具体可参考戚风蛋糕蛋白的打发）
6. 舀取少量打发的蛋白与蛋黄糊混合，将混合后的蛋糊倒回盛有蛋白的容器，用橡皮刮刀翻拌均匀。
7. 分两次筛入[[低筋面粉]]，每次都要翻拌均匀。
8. 舀少量面糊到放有色拉油的容器内，搅拌均匀后，倒回盛面糊的容器，再次翻拌均匀。
9. 将蛋糕糊倒入模具，入烤箱，170℃烤约20分钟。<ref>[https://jingyan.baidu.com/article/a3f121e4a0e265fc9052bbfd.html 木糖醇海绵蛋糕],搜狗, 2017-09-25 </ref>
=='''参考资料'''==
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