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东陵糕点
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<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E4%B8%9C%E9%99%B5%E7%B3%95%E7%82%B9&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=27 来自 网络 的图片]</small>
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东陵糕点是[[河北省]][[遵化市]]的特产。早在200多年前，[[东陵]]的糕点加工业就十分发达。其外皮色泽以红、白为主，但所用馅料及装饰不同。
==基本内容==
中文名：东陵糕点
特点：其外皮色泽以红、白为主
产地：中国河北遵化
口感：口感酥脆、绵软酥松
==制作方法==
其外皮色泽以红、白为主，但所用馅料及装饰不同：松饼色白，上嵌3个核桃仁，内为白糖馅，间有松子仁；玫瑰饼表皮色红，印有6朵玫瑰花瓣，馅以白糖、玫瑰花为主；太师饼表皮色白，沾有芝麻，内为豆沙馅；龙凤饼表皮色红，印有龙凤图案，馅以白糖、香蕉、玫瑰丝为主；山楂桃呈桃形，表皮上红下绿，馅以山楂为主。除"大八件"外，还有"小八件"及蟠龙酥、莲花酥、佛手、菊花、柿花、二龙吐须等多种式样，造型别致，色泽美观，口感酥脆，绵软酥松，味道有香甜、咸、酸诸味。<ref>[https://www.sohu.com/a/348468633_120381951 唐山这道美味堪称正宗“皇家糕点”，慈禧赐名“翻毛飞雪”]搜狐网，2019-10-21</ref>
=='''参考文献'''==
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东陵糕点是[[河北省]][[遵化市]]的特产。早在200多年前，[[东陵]]的糕点加工业就十分发达。其外皮色泽以红、白为主，但所用馅料及装饰不同。
==基本内容==
中文名：东陵糕点
特点：其外皮色泽以红、白为主
产地：中国河北遵化
口感：口感酥脆、绵软酥松
==制作方法==
其外皮色泽以红、白为主，但所用馅料及装饰不同：松饼色白，上嵌3个核桃仁，内为白糖馅，间有松子仁；玫瑰饼表皮色红，印有6朵玫瑰花瓣，馅以白糖、玫瑰花为主；太师饼表皮色白，沾有芝麻，内为豆沙馅；龙凤饼表皮色红，印有龙凤图案，馅以白糖、香蕉、玫瑰丝为主；山楂桃呈桃形，表皮上红下绿，馅以山楂为主。除"大八件"外，还有"小八件"及蟠龙酥、莲花酥、佛手、菊花、柿花、二龙吐须等多种式样，造型别致，色泽美观，口感酥脆，绵软酥松，味道有香甜、咸、酸诸味。<ref>[https://www.sohu.com/a/348468633_120381951 唐山这道美味堪称正宗“皇家糕点”，慈禧赐名“翻毛飞雪”]搜狐网，2019-10-21</ref>
=='''参考文献'''==
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