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小碗耳
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| style="background: #FF2400" align= center| '''<big>小碗耳</big>'''
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|<center><img src=https://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/993/20220512151503-283035560_jpeg_465_466_16977.jpg/0 width="300"></center>
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小碗耳，别名[[椴木耳]]、秋木耳等，是木耳中的一个种类。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血等，具有很多药用功效。主要分布于黑龙江、吉林、福建、台湾、湖北、广东、广西、四川、贵州、云南等地。生长于椴、栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上，单生或群生。目前人工培植以段木的和袋料的为主。
==基本内容==
忌食
小碗耳性平补益，但是，新鲜的小碗耳含一种物质，会引起日光性皮炎，故新鲜小碗耳不宜食用；小碗耳还有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。此外，孕妇不宜食用。<ref>[https://www.tech-food.com/kndata/detail/k0213504.htm 小碗耳]食品科技网</ref>=='''参考文献'''=={{Reflist}}
[[Category:427 飲食；烹飪]]