1971年， [[ 日 本Yamaha 本]]Yamaha山葉[[ 公司 ]] 於高雄加工出口區設立吉他工廠，上千位員工每年製造約四百萬支吉他，外銷至70多個國家；2007年1月正式停止生產後，日本Yamaha公司將生產線轉移至 [[ 中國 ]] 與 [[ 印尼 ]] ；此後，高雄仍有手工樂器師傅持續製作客製化吉他。從大量 [[ 機械 ]] 生產到手工製作，從工廠作業員到音樂工匠，2011年5月6日～8月28日舉行吉他音樂產業特展，邀請七位過去任職於 [[ 高雄 ]] 山葉樂器楠梓廠的員工，分享所經歷點點滴滴的往事，以及3位吉他師傅的工匠 [[ 生活 ]] ，讓參觀的民眾進一步認識一支吉他的完成，背後必須花費多少的心血，同時也體認到高雄吉他產業的轉型歷程。<ref>[https://tw.yamaha.com/zh/news_events/contents/yamaha_news/no_26/article02/index.html 工業與工匠的對話—高雄吉他音樂產業特展]yamaha山葉公司 </ref>