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全麦发糕

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全麦发糕是一道美味的菜肴,主料有面粉、全麦粉等。

中文名全麦发糕

分 类面点

口 味原味主要食材面粉,全麦粉

==主料==
125g面粉,
125g全麦粉,

==配料==
适量黑芝麻,
3g酵母,
适量牛奶

==制作步骤==
面粉和全[[麦粉]]放一起。

加酵母拌匀。

加入牛奶。

用筷子拌匀成粘稠的面糊。

摊平,盖上保鲜膜发酵。

发好的面糊。

倒进蛋糕模里抹平。

撒上[[黑芝麻]]。

放在蒸锅上。

大火蒸40分钟,关火焖5分钟。

切块食用。

==小贴士==
1、想要口感软一点,就要减少全麦粉的用量。

2、我的发糕没有放糖,喜欢甜食的可以适量添加。

3、取出切块时要注意,防止烫伤。 <ref>[https://hanwuji.xiachufang.com/recipe/106714429/ 全麦发糕],搜狗, </ref>

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}
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