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食在广州，而广州最好吃的大部分都在番禺区，很多农家菜藏身于此，可这挡不住一个吃货的心，到了周末纷纷开着车来乡下找寻美食，于是经常能看到一家极其偏僻、装修极其简陋的餐厅外面却停满了车。有一家做焖鹅的店就是如此，第一次吃鹅以为会肉质粗糙不好入味，吃了才知道连老人孩子都嚼得烂而且极其入味，那吸饱鹅肉油脂和肉香的芋头、莲藕粉糯拉丝、而焖至熟软的鹅肉外层裹着芋泥一点不油腻，浓浓的汤汁用来拌饭，那是没人挡得住的美味！ 鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。鹅肉不仅脂肪含量低，而且品质好，不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类，对人体健康有利。鹅肉脂肪的熔点亦很低，质地柔软，容易被人体消化吸收。 中医理论认为鹅肉味甘平，有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效，是中医食疗的上品。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等作用。适宜身体虚弱．气血不足，营养不良之人食用。补虚益气，暖胃生津。凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者，可常喝鹅汤，吃鹅肉，这样既可补充老年糖尿病患者营养，又可控制病情发展，还可治疗和预防咳嗽等病症，尤其对治疗感冒、急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿、肺气肿、哮喘、痰壅有良效。所以孩子老人都特别适合吃。
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File:Yuan 6774fc18b4795e8536cb28f9e59ca418.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/6/7/8/yuan_6774fc18b4795e8536cb28f9e59ca418.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1515783.html
本图片来源于豆果美食网]
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本图片来源于豆果美食网]
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'''好吃不胖的芋头莲藕焖鹅的用料'''
* 鹅1/3只
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* 莲藕300g
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* 芋头300g
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* 柱候酱15ml
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* 大蒜六个
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* 姜片五片
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* 广东双蒸米酒15ml
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* 生抽15ml
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* 葱二根
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* 青蒜一根
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* 白胡椒粉少许
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* 冰糖10g
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* 盐适量
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'''迈克尔·巴伦博伊姆'''1942年11月15日出生於阿根廷布宜諾斯艾利斯，為第三代俄裔猶太移民，在德國柏林長大，畢業於德國羅斯托克音樂和戲劇學院，師從Axel Wilczok。同時，他在巴黎索邦大學攻讀哲學專業。
[[巴倫博伊姆]]經常與世界著名樂團，包括慕尼黑愛樂樂團、芝加哥交響樂團、北德廣播交響樂團、以色列愛樂樂團、馬勒室內樂團和斯卡拉愛樂樂團合作。他曾與著名指揮家[[洛林·馬澤爾，克里斯托夫·艾森巴赫]]、[[祖賓·梅塔]]、[[大衛·津曼]]合作。他活躍於歐洲各大音樂舞台，包括：倫敦巴比肯中心、巴黎國家歌劇院及薩爾茨堡音樂節。<ref>[https://www.concerthall.com.cn/newpage.php?id=7462 邁克爾·巴倫博伊姆]</ref>
==首次登台阿根廷-演奏貝多芬作品==