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江米糖
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#扯糖或再加工:将锅内饴糖舀出，稍后降温凝固后即可进行扯制(饴糖愈扯愈白)，扯制好之后即可成型，切块。制好的糯米糖，即可依用，又可以辅以熟芝麻，熟花生仁待加工各种糖果，小食品。<ref>[https://www.chazidian.com/caipu/5222/ | 糯米糖] </ref>
==基本内容==
南海丹灶镇 丹灶镇位于 佛山市南海区西部，周边与[[狮山]]、[[南庄]]、[[西樵]]、[[西南]]、 [[白泥]]等镇相邻。
2005年初南海进行区域调整，原丹灶镇、金沙镇合并组成了新丹灶，总面积达143.48平方公里，下辖金沙办事处、4个社区居民委员会和27个村民委员会，总人口超过16万，户籍人口、外来人口约各占一半。丹灶镇环境优美，民风淳朴，有成人学校1所、中学3所、小学7所，一等甲级医院2所，是国家卫生镇、广东省教育强镇、佛山市文明镇。
丹灶镇区位优势明显，交通便捷，即将建成通车的珠三角二环路、佛山“一环”高速公路分别贯穿镇域南北和紧邻东部并设有出入，“广三”高速公路穿越西北部；区级公路桂丹路、樵丹路、樵金路和密集的镇内道路形成顺畅高效的交通网络，“半小时交通圈”囊括南海、佛山和广州的中心城区和周边的水陆空交通枢；村级道路全面实现硬底化，村内组与组之间的道路畅通。
丹灶镇产业特色鲜明，品牌优势凸显。拥有全国第一个国家级生态工业示范园区南海国家生态工业示
范园区，建设水平不断提高，两大世界 500强企业也已建园投资项目。华南五金产业基地初具规模，产业优化升级提速，“中国用五金之都”和全国首个五金制品产业升级示范区扬名国内外，“华南五金生产品牌”已经打响；横江铁料市场新增四大商贸板块，规模快速扩张，作为华南最大的全国性五金铁料市场的地位不断巩固和拓展；镇域内已实现从成品制造、铁料加工到循环利用，五金产业链日趋完善。
丹灶镇不仅宜工、宜商，而且宜商、宜游。该镇拥有全国重点文物保护单位康有为故居、广东省首个湿地公园南海大湿地生态公园和南海四大旅游景点之一的仙湖旅游度假区，形成历史底蕴深厚与现代绿色潮流兼备的旅游业发展新优势。祈福南海半岛和天晟·海琴湾领航房地产业强势扩张。<ref>[https://baike.so.com/doc/2384546-2521399.html 丹灶镇] </ref>
丹灶镇正以优越的环境、优惠的政策、优质的服迎接八方宾客前来旅游、投资。
==参考文献==
{{Reflist}}
[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]