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盆栽蔬菜
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{| class="wikitable" align="right"|-| style="background: #FF2400" align= center| '''<big> 盆栽蔬菜 是指在花盆或其他容器内种植 </big>'''|-|<center><img src=https://p1.ssl.qhimg.com/t01f657c3f3d6e70ad6.jpg width="300"></center><small>[https://baike.so.com/gallery/list?ghid=first&pic_idx=1&eid=6254066&sid=6467479 来自 呢图网 的 蔬菜,供人观赏和采摘食用。盆栽蔬菜可作为微型盆景点缀居室,将庭院、阳台装扮得葱绿嫣红。图片]</small>|-| style="background: #FF2400" align= center| '''<big></big>'''
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中文名称;盆栽蔬菜
外文名称;Potted vegetablesPotted vegetables|} '''盆栽蔬菜'''是指在[[花盆]]或[[其他容器]]内种植的蔬菜,供人观赏和采摘食用。盆栽蔬菜可作为微型盆景点缀居室,将[[庭院]]、[[阳台]]装扮得葱绿嫣红。<ref>[https://www.sohu.com/a/242999493_100011234 19种盆栽里最好的蔬菜,种下7天就能吃!] , 搜狐 2018-07-24 </ref>
彩色蔬菜 叶甜菜、各种生菜、紫背天葵、紫苏、紫落葵和花叶羽衣甘蓝等。
绿叶保健蔬菜 [[ 生菜 ]] 、 [[ 香芹 ]] 、 [[ 藤三七 ]] 、 [[ 地肤 ]] 、 [[ 京水菜 ]] 、 [[ 珍珠菜 ]] 、 [[ 羽衣甘蓝 ]] 、 [[ 罗勒 ]] 、 [[ 叶用枸杞 ]] 、 [[ 韭菜 ]] 及 [[ 菜用黄麻 ]] 等。
根茎类蔬菜 茴香、樱桃萝卜、水果苤蓝、芜菁、微型萝卜与胡萝卜等。
种植盆栽蔬菜应在温室、塑料大棚等保护地内进行,并且风口和门口要用防虫网封严。要具备微喷或自来水浇水设施。选购大小适宜的花盆,可选择塑料花盆、泥瓦盆或木盆,特别名贵的品种还可选用紫砂盆和彩釉陶瓷盆,盆栽韭菜可选用泡沫箱,但泥瓦盆在出售时要套上一个塑料盆。在基质选择、肥料和农药选用方面要遵循以下原则。
1使用的基质必须清洁,彻底消毒。营养全面,无病虫害。一般选用 [[ 草炭 ]] 、 [[ 蛭石 ]] 、 [[ 珍珠岩 ]] 、 [[ 蘑菇废料 ]] 和洁净的 [[ 河沙 ]] 做基质。
2尽量不用化学肥料,较多地使用如 [[ 麻渣 ]] 、 [[ 花生饼 ]] 等有机肥,亦可用 [[ 发酵菌 ]] 堆制、以 [[ 牛羊粪 ]] 为主要原料的充分腐熟的有机肥。
3允许使用某些微生物,如具有固氮、解磷作用的根瘤菌、光合细菌和溶磷菌,通过这些有益菌的活动来促进蔬菜对养分的充分利用。
4不允许使用化学农药,允许使用植物性、矿物性的生物农药来防治病虫害。
安排适宜播种期 据生育期长短和消费者需求来安排播种定植期,使种植的品种在节假日和旅游旺季能出售。
由于我国物流和配送的发展起步晚,在物流和配送方面的教育还相当落后,已成为制约蔬菜配送发展的主要障碍。
及时搭架整枝蔬菜不仅要求长势好,还要求美观有艺术性,矮生作物要及时整枝去除黄叶, [[ 番茄 ]] 、 [[ 瓜果 ]] 类要用竹木或钢筋搭成各种形状的架.使其攀缘生长。
肥水管理要科学 采用无味的有机肥,适时浇水和控水,使其根系发达、生长健壮、结果好。
保证肥水供给,盆栽蔬菜营养有限,必须勤浇肥水。