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烏洲
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'''烏洲'''是[[香港]]的一個島嶼，地區行政上屬於[[沙田]]區[[馬鞍山]]，位於馬鞍山井頭村對出[[企嶺下海]]，馬鞍山瓦窰頭村西方。<ref>{{Cite Web|url=https://artsandculture.google.com/entity/g1q67g9j_c?hl=zh-TW|title=烏洲|website=google|accessdate=2022-05-30}}</ref>
屬連島沙洲，在退潮時間，可經由沙堤前往烏洲，繞島一周欣賞企嶺下海一帶的景色。由於由北面看島的外形像一團飯，故與隔鄰的[[三杯酒]]小島統稱為「三杯酒兩杯茶一舊飯」。<ref>{{Cite Web|url=https://follo3me.com/route/sai-kung/wu-chau|title=烏洲|website=follow me|accessdate=2022-05-30}}</ref>
這一帶屬於具特殊科學價值受保護地區，退潮後可見生物進進出出，生機勃勃。
==退潮看海產==
企嶺下海灣被叢山包圍，在馬鞍山及西貢西郊野公園的保護下，形成一個獨特的生態環境, 海中心就是連島烏洲。潮退的時候，在連島沙洲的兩旁會出現不少[[海星]]，它們的顏色跟水底差不多，好像有保護色一樣, 海星移動後留下的星印，很美的。
海星可以製成藥材，所以還是有人會來捕捉它們。在石灘裡的[[蜆]]其實遇上同一個問題，拾蜆的人數更多。時間再晚一點，水就退的更加厲害，這時候小蟹們都冒出頭來，但他們走的很快，還有彈塗魚，這裡的生物很多樣。<ref>{{Cite Web|url=https://www.dcfever.com/travel/article.php?id=2128|title=【Weekend拍什麼？】井頭村尋星記|website=2013-09-17|website=DCFever|accessdate=2022-05-30}}</ref>
==注意事項==
必須待退潮出現沙堤時才能夠步行前往烏洲，宜先查清楚當日的潮汐漲退時間，以免被困。<ref>{{Cite Web|url=https://follo3me.com/route/sai-kung/wu-chau|title=烏洲|website=follow me|accessdate=2022-05-30}}</ref>
泥灘比較濕滑而且難行，泥灘上會有很多貝殼和硬物，必須小心以免弄傷。<br/>
每年七至八月期間的退潮日子，沙堤上會發現不少海星的蹤跡，盡量避免觸碰或拿起海星，以免搔擾牠們。<br/>
==交通==
要前往企嶺下海旁邊的井頭村,可以選擇小巴或巴士，299號巴士由沙田出發，途徑馬鞍山，到達大洞村站下車。807K號小巴就由[[大學站]]出發，途徑馬鞍山及烏溪沙港鐵站，總站就是井頭村了。 井頭村的村口是一間名為水井坊的茶餐廳，有少量泊車位提供，但還是見議乘座公共交通工具較好，以免騷擾當地居民。
==視頻==
{{#evu: https://www.youtube.com/watch?v=PDenplJTotk
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|dimensions=460
|container=frame
|description= 【香港好去處】烏洲．三杯酒｜企嶺下海．美麗海岸．連島沙洲｜超輕鬆寧靜舒適郊遊路線}}
==參考來源==
{{Reflist}}
屬連島沙洲，在退潮時間，可經由沙堤前往烏洲，繞島一周欣賞企嶺下海一帶的景色。由於由北面看島的外形像一團飯，故與隔鄰的[[三杯酒]]小島統稱為「三杯酒兩杯茶一舊飯」。<ref>{{Cite Web|url=https://follo3me.com/route/sai-kung/wu-chau|title=烏洲|website=follow me|accessdate=2022-05-30}}</ref>
這一帶屬於具特殊科學價值受保護地區，退潮後可見生物進進出出，生機勃勃。
==退潮看海產==
企嶺下海灣被叢山包圍，在馬鞍山及西貢西郊野公園的保護下，形成一個獨特的生態環境, 海中心就是連島烏洲。潮退的時候，在連島沙洲的兩旁會出現不少[[海星]]，它們的顏色跟水底差不多，好像有保護色一樣, 海星移動後留下的星印，很美的。
海星可以製成藥材，所以還是有人會來捕捉它們。在石灘裡的[[蜆]]其實遇上同一個問題，拾蜆的人數更多。時間再晚一點，水就退的更加厲害，這時候小蟹們都冒出頭來，但他們走的很快，還有彈塗魚，這裡的生物很多樣。<ref>{{Cite Web|url=https://www.dcfever.com/travel/article.php?id=2128|title=【Weekend拍什麼？】井頭村尋星記|website=2013-09-17|website=DCFever|accessdate=2022-05-30}}</ref>
==注意事項==
必須待退潮出現沙堤時才能夠步行前往烏洲，宜先查清楚當日的潮汐漲退時間，以免被困。<ref>{{Cite Web|url=https://follo3me.com/route/sai-kung/wu-chau|title=烏洲|website=follow me|accessdate=2022-05-30}}</ref>
泥灘比較濕滑而且難行，泥灘上會有很多貝殼和硬物，必須小心以免弄傷。<br/>
每年七至八月期間的退潮日子，沙堤上會發現不少海星的蹤跡，盡量避免觸碰或拿起海星，以免搔擾牠們。<br/>
==交通==
要前往企嶺下海旁邊的井頭村,可以選擇小巴或巴士，299號巴士由沙田出發，途徑馬鞍山，到達大洞村站下車。807K號小巴就由[[大學站]]出發，途徑馬鞍山及烏溪沙港鐵站，總站就是井頭村了。 井頭村的村口是一間名為水井坊的茶餐廳，有少量泊車位提供，但還是見議乘座公共交通工具較好，以免騷擾當地居民。
==視頻==
{{#evu: https://www.youtube.com/watch?v=PDenplJTotk
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|description= 【香港好去處】烏洲．三杯酒｜企嶺下海．美麗海岸．連島沙洲｜超輕鬆寧靜舒適郊遊路線}}
==參考來源==
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