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泰式酸辣炖菜

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中文名泰式酸辣炖菜主要食材里脊肉 西红柿,小红椒,玉米粒,[[洋葱]],长豆角,柠檬

分 类泰式,酸辣,炖

==材料==
里脊肉 西红柿,小红椒,[[玉米粒]],洋葱,长豆角,柠檬

==做法==
1. 里脊肉切块红酒淀粉盐 腌制20分钟

2. 长豆角切段放盐焯至软烂

3. 西红柿切块,洋葱切丝

4. 里脊小火炒变色立即出锅

5. 热油放蒜片,姜丝,[[小红椒]]炒出香味,放西红柿和洋葱,再放里脊肉翻炒

6. 翻炒放稍许盐,胡椒粉,黒胡椒粉,一点糖,酱油调味

7. 放入没过菜的开水,柠檬连皮肉部分切成小丁放入,小火炖煮一下

8. 大火收汁一下,点几滴香油出锅。直接浇在饭上酸辣美味~~<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/100363825/ 泰式酸辣炖菜],搜狗, 2014-08-09</ref>

=='''参考资料'''==
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