《麵包超人》作者柳瀨嵩生於第一次世界大戰方結束的 1919 年，很快地就遇到第二次世界大戰，當時他與眾多青年一同被徵招入伍，體驗過前線砲火無情，更苦於戰線後方的飢餓，深知戰爭之苦。因弟弟在戰爭中死亡使他開始對戰爭感到厭惡。一直活到50歲，柳瀨嵩都過著貧苦的日子，在幾乎絕望時告訴自己：「手握拳頭，然後用拳頭拭去淚水，從眼淚中重生。」他開始回想起戰爭時期曾飽受飢餓之苦，體悟到「讓人吃飽」是最重要的事情。於是 ， 他創造了《麵包超人》。戰爭結束後他以成為漫畫家而努力，1973 年《麵包超人》開始連載，1988 年改編為動畫<ref>https://tw.news.yahoo.com/%E5%8B%95%E7%95%AB-%E6%88%B0%E7%88%AD%E5%BE%8C%E7%9A%84%E6%BA%AB%E6%9F%94-%E9%BA%B5%E5%8C%85%E8%B6%85%E4%BA%BA%E4%BD%9C%E8%80%85%E5%86%A5%E8%AA%95100%E6%AD%B2%E7%B4%80%E5%BF%B5%E5%8B%95%E7%95%AB-061534180.html</ref> 。<ref>https://health.ettoday.net/news/1181120</ref>。