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私房菜
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[[File:私房菜.png | thumb | 300px | 私房菜 <br> [https://www.16pic.com/sucai/5486.html 原圖鏈接] ]]
'''私房菜'''指開在住宅或是寫字樓中，廚師有手藝的小本餐飲“買賣”。
*“私房菜”的歷史，可以追溯到清末光緒年間。據説祖籍廣東的世家子弟譚瑑青，祖父輩都當官並好飲好食，其父譚宗浚把家鄉粵菜混合京菜成譚家菜聲震北京。
==参考來源==
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